बच्चों के लिए आयरन रिच फूड्स

सौभाग्य से, लौह की कमी एनीमिया एक समस्या के रूप में एक बड़ी समस्या नहीं है।

विटामिन , लौह समृद्ध शिशु खाद्य पदार्थों , और / या लौह-फोर्टिफाइड शिशु खाद्य पदार्थों के उपयोग से स्तनपान कराने वाले बच्चों और बच्चों को स्तनपान करने में मदद मिली है जो लौह-फोर्टिफाइड शिशु फार्मूला पीते हैं, लोहे की कमी से एनीमिक बनने से बचते हैं।

आयरन की कमी अभी भी कुछ बच्चों के लिए एक समस्या है, हालांकि, विशेष रूप से टोडलर जो पक्की खाने वाले हैं और बहुत अधिक दूध पीते हैं और पर्याप्त लौह समृद्ध खाद्य पदार्थ नहीं पीते हैं।

आम तौर पर, आपके बच्चे को कम से कम दो या दो से अधिक लौह समृद्ध भोजन खाना चाहिए। यह जानकर कि वास्तव में कौन से खाद्य पदार्थों में लोहा है, वे माता-पिता के लिए भ्रमित हो सकते हैं।

आयरन-रिच फूड्स

लौह के अच्छे स्रोत वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• जिगर
• गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा लाल लाल मांस
• समुद्री भोजन, जैसे ऑयस्टर, क्लैम्स, टूना, सामन, और झींगा, इत्यादि।
• किडनी, लिमा, नौसेना, काला, पिंटो, सोया सेम, और दाल सहित बीन्स
• लौह सब्जियों, रोटी, चावल, और पास्ता सहित पूरे अनाज मजबूत
• कोलार्ड ग्रीन्स, काले, सरसों के साग, पालक, और सलिप हिरण सहित हिरन
• टोफू
• ब्रोकोली, स्विस चार्ड, शतावरी, अजमोद, जलरोधक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स सहित सब्जियां
• चिकन और टर्की
• शीरा
• पागल
• अंडा yolks
• सूखे फल, जैसे किशमिश , prunes, तिथियां, और खुबानी

आयरन रिच बेबी फूड्स

सबसे पहले, जब तक कि आपका बच्चा समय से पहले न हो या पहले से ही एनीमिक न हो, तब तक आपके बच्चे को स्तन के दूध या लौह-फोर्टिफाइड शिशु फॉर्मूला से आवश्यक लोहा मिल जाएगा।

एक बार जब वह 4 से 6 महीने की हो, तो उसे शायद कुछ अतिरिक्त लौह की आवश्यकता होगी, जो आम तौर पर लौह-फोर्टिफाइड बेबी अनाज के रूप में आता है। बाद में, लोहे के समृद्ध शिशु खाद्य पदार्थों की एक अच्छी किस्म से चयन करना सुनिश्चित करें, जिसे आप अक्सर खाद्य लेबल की तुलना करके और उच्च लौह सामग्री वाले खाद्य पदार्थों का चयन करके पा सकते हैं।

या यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके शिशु को पर्याप्त लौह मिल जाए, अपने बच्चे के भोजन को तैयार करते समय उचित लोहा समृद्ध खाद्य पदार्थ चुनें।

आयरन फोर्टिफाइड फूड्स

उन खाद्य पदार्थों के अलावा जो स्वाभाविक रूप से उनमें बहुत अधिक लोहा रखते हैं, अब कई खाद्य पदार्थ लोहे के साथ मजबूत होते हैं या लोहे को जोड़ते हैं। यह अच्छी खबर है क्योंकि कई बच्चे, विशेष रूप से छोटे बच्चों को आमतौर पर यकृत, ऑयस्टर, क्लैम्स और दाल जैसे सर्वोत्तम लौह समृद्ध खाद्य पदार्थों की तरह पसंद नहीं है।

लौह के साथ मजबूत खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए खाद्य लेबल जांचें, जिनमें निम्न शामिल हैं:

• तुरंत दलिया
• तैयार करने के लिए तैयार अनाज, जैसे कुल, उत्पाद 1 9, रायसिन ब्रान
• जई का आटा
• आयरन किड्स रोटी
• कार्नेशन इंस्टेंट ब्रेकफास्ट मिक्स
• पास्ता
• आयरन फोर्टिफाइड टोडलर फॉर्मूला , जैसे एनफमिल नेक्स्ट स्टेप या सिमिलैक 2

याद रखें कि एक पोषक तत्व जैसे पोषक तत्व के लिए 10% से 1 9% डीवी या अधिक प्रदान करता है, आमतौर पर उस पोषक तत्व का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, इसलिए खाद्य लेबल की तुलना करें और उन खाद्य पदार्थों की तलाश करें जिनके पास लोहा के लिए उच्च संख्या है खाद्य लेबल।

आयरन रिच फूड्स के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए

लौह समृद्ध खाद्य पदार्थों के बारे में जानना अन्य चीजों में शामिल हैं:

• लौह की कमी के जोखिम कारकों में टोडलर और बड़े बच्चे शामिल होते हैं जो हर दिन बहुत अधिक दूध पीते हैं और लोहे और विटामिन सी में आहार कम करते हैं।
• विटामिन सी आपके शरीर को लौह को अवशोषित करने में मदद कर सकता है, इसलिए लौह समृद्ध खाद्य पदार्थों को उन खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ना एक अच्छा विचार है, जिनमें बहुत सारे विटामिन सी होते हैं, जिनमें साइट्रस फल और लौह-फोर्टिफाइड नारंगी का रस शामिल है।

• लाल मांस, मुर्गी और मछली सहित पशु खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले हीम लोहे की तुलना में, फल, सब्जियों और अनाज में पाए जाने वाले नॉनहेम लोहे को अवशोषित करना कठिन होता है।
• याद रखें कि नट छोटे बच्चों के लिए एक चौंकाने वाला खतरा पैदा कर सकते हैं और बहुत अधिक समुद्री भोजन छोटे बच्चों को बुध में उजागर कर सकता है, इसलिए बच्चों के समुद्री भोजन को खिलाने के दौरान वर्तमान मछली और पारा चेतावनियों का पालन करें।
• ध्यान रखें कि खाद्य लेबल पर लौह के लिए% DV 18 एमजी या लोहे की वयस्क जरूरतों पर आधारित है, जबकि एक बच्चा को केवल 7 से 10 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। इसलिए जब एक अंडे वयस्क के लिए 4% डीवी लोहा प्रदान करता है, तो यह वास्तव में एक बच्चा के लिए लगभग 7% से 10% लौह प्रदान करता है।

क्या आपके बच्चों को पर्याप्त लौह समृद्ध भोजन मिल रहे हैं?

> स्रोत:

> अमेरिकी एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स क्लीनिकल रिपोर्ट। शिशुओं और युवा बच्चों (आयु के 0-3 वर्ष) में लौह की कमी और लोहे की कमी एनीमिया का निदान और रोकथाम। बाल चिकित्सा 2010; 126: 1040-1050।

> एनआईएच आहार अनुपूरक तथ्य पत्रक: लौह।