किशमिश - जंक फूड या स्वस्थ विकल्प?

अधिकांश लोग किशमिश के बारे में सोचते हैं कि बच्चों के लिए स्वस्थ स्नैक्स के रूप में। वास्तव में, आपने शायद उन्हें "प्रकृति की कैंडी" या "दुनिया का सबसे स्वस्थ भोजन" के रूप में संदर्भित किया है।

यदि आप एक बाल चिकित्सा दंत चिकित्सक से पूछते हैं, तो आपको शायद एक अलग कहानी मिल जाएगी। चूंकि वे चिपचिपा हैं और उनमें बहुत अधिक चीनी है, इसलिए किशमिशों को गुहा होने वाले बच्चों के लिए जोखिम कारक के रूप में सूची में अक्सर अधिक होता है।

इसलिए, कुछ लोगों ने हेलोवीन पर कैंडी के स्वस्थ विकल्प के रूप में हेलोवीन पर किशमिश के छोटे बक्से सौंपे हैं, उदाहरण के लिए, अन्य माता-पिता ने उन्हें अन्य सभी हेलोवीन कैंडी के साथ लुप्त कर दिया होगा कि वे चाहते थे कि उनके बच्चे इससे बचें।

पृष्ठभूमि

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डेंटल एंड क्रैनोफेशियल रिसर्च के अनुसार, जब तक वे किंडरगार्टन तक पहुंचते हैं, 40 प्रतिशत से अधिक बच्चों में पहले से ही एक या अधिक गुहा होती है। बेशक, किशमिश खाने से इन गुहाओं का एकमात्र या मुख्य कारण नहीं होता है और बड़े जोखिम कारकों में शामिल हैं:

• अच्छी तरह से ब्रश नहीं कर रहा है
• बहुत अधिक रस और दूध पीना
• बहुत सारे जंक फूड खा रहे हैं
• एक दंत चिकित्सक नियमित रूप से नहीं जा रहे हैं
• रात में एक बोतल या कप प्राप्त करना

फिर भी, चूंकि गुहाएं बड़ी समस्या जैसी हैं, इसलिए आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप अपने बच्चों को दांत क्षय से बचाने के लिए जो कुछ भी कर सकते हैं वह कर सकें।

किशमिश खाने के पेशेवरों

जब आप किशमिश के बारे में पोषण तथ्यों की समीक्षा करते हैं, तो यह देखना आसान है कि कुछ लोग किशमिश को प्रकृति के सर्वोत्तम भोजन, विशेष रूप से बच्चों के लिए क्यों मानते हैं।

उन चीजों में से जो किशमिश उनके लिए जा रहे हैं उनमें शामिल हैं कि वे हैं:

• कम चर्बी वाला
• कोलेस्ट्रॉल में कम
• फाइबर में काफी अधिक (2 जी प्रति सेवारत), जो आपके बच्चे को कब्ज होने पर अच्छा है
• लौह का एक अच्छा स्रोत और कुछ कैल्शियम है
• पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत

सभी चीनी के बारे में क्या? जबकि किशमिश में उनमें बहुत अधिक चीनी होती है, वे प्राकृतिक, सरल शर्करा होते हैं।

ये अतिरिक्त शर्करा से बेहतर हैं कि बच्चों को खाने वाले अधिकांश शर्करा के स्नैक्स और यह चीनी है जो किशमिश को अपने मीठे स्वाद देता है जो ज्यादातर बच्चों को पसंद है।

किशमिश खाने के विपक्ष

चूंकि किशमिशों के पास इतनी सारी चीज़ें चल रही हैं, आप कभी भी अपने बच्चों को नहीं पेश करने के बारे में क्यों सोचेंगे? गौर करें कि एक दंत चिकित्सक, सामान्य दंत समस्याओं के बारे में एक लेख में, अन्य सभी सामान्य जंक खाद्य पदार्थों के साथ किशमिशों को लुप्त करता है, जो कि बच्चे कहते हैं और कहता है कि 'माता-पिता जो किशमिश, सूखे फल स्नैक्स , मीठे अनाज जैसे स्नैक्स की आपूर्ति करते हैं , और फलों के रस उनके बच्चों के दांतों के निधन में योगदान दे सकते हैं। '

दूसरी तरफ, किशमिशों को हाल ही में फाइटोकेमिकल्स शामिल पाया गया था जो मुंह में पाए जाने वाले जीवाणुओं के विकास को बाधित करने के लिए पाए गए हैं और गुहाओं के कारण जिम्मेदार माना जाता है। यह अध्ययन एक प्रयोगशाला में था, हालांकि, और क्या यह किशमिश खाने वाले बच्चों में वास्तव में अवरोधक गुहाओं में अनुवाद करता है, अभी तक सिद्ध नहीं हुआ है।

ध्यान रखें कि यह दिखाने के लिए कभी भी कोई अध्ययन नहीं किया गया है कि किशमिश खाने वाले बच्चों में गुहा अधिक आम हैं।

जहां यह खड़ा है

किशमिश स्पष्ट रूप से एक स्वस्थ भोजन और कई विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं जिन्हें आपके बच्चों को स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में चाहिए।

और चूंकि वे बहुत अच्छे स्वाद लेते हैं और खाने में आसान होते हैं, इसलिए वे एक अच्छा नाश्ता बनाते हैं, खासतौर पर पिक्री खाने वालों के लिए।

चूंकि यह संभव है कि बढ़ने से खाने से गुहा हो सकता है, हालांकि, किशमिश खाने पर आपके बच्चे के दांतों का ख्याल रखना महत्वपूर्ण है। तो हर सुबह और सोने के समय में नियमित रूप से दंत चिकित्सा देखभाल के अलावा, आप किशमिश खाने के बाद अपने बच्चे के दांतों को ब्रश और फ्लॉस कर सकते हैं, खासकर अगर आपको अक्सर अपने बच्चे के दांतों के बीच में किशमिश के छोटे टुकड़े मिलते हैं।

> स्रोत:

> सामान्य बाल चिकित्सा दांत की समस्याएं। क्रिएटॉन पीआर - पेडियाट्रिन क्लिन नॉर्थ एम - 01-डीईसी -1 99 8; 45 (6): 1579-60।