बच्चों के लिए स्वस्थ किराने का सामान खरीदना

जब आप किराने की खरीदारी करते हैं तो क्या आप वही खाद्य पदार्थ खरीदते हैं?

क्या आपकी किराने की गाड़ी स्वस्थ खाद्य पदार्थों से भरा है, जो आपके बच्चे नहीं खाएंगे या जंक फूड नहीं करेंगे, आप शर्मिंदा हैं?

खाद्य लेबल पढ़ना

जैसे ही आप स्वस्थ भोजन के बारे में जानें और जंक फूड से परहेज करते हैं, आप किराने की दुकान खरीदने पर किराने की दुकान में काम करने के लिए वास्तव में उन पाठों को काम कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, एक लोकप्रिय नारंगी पेय, सनी डी के लिए पोषण तथ्यों के लेबल की तुलना करना, आपको कैल्शियम या सनीड कम शक्कर के साथ अधिक पौष्टिक सनीड खरीदने की दिशा में ले जाएगा।

या आप इस नारंगी पेय को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं और कैल्शियम-फोर्टिफाइड नारंगी के रस के साथ जा सकते हैं यदि आपके पास उनके खाद्य लेबल की तुलना करने का समय था।

दुर्भाग्य से, माता-पिता अक्सर किराने की दुकान में भीड़ में रहते हैं और भोजन लेबल की तुलना करने के लिए समय नहीं होता है। चूंकि यह स्वस्थ खाद्य पदार्थों और यहां तक ​​कि उन खाद्य पदार्थों के और भी पौष्टिक संस्करणों को ढूंढने का सबसे अच्छा तरीका है, जिन्हें आप पहले ही खरीद रहे हैं, आपको अपने बच्चों के बिना किराने की दुकान में अतिरिक्त यात्रा करने पर विचार करना चाहिए, जब आपके परिवार की किराने की सूची बनाने के लिए अतिरिक्त समय हो।

बच्चों के लिए किराने का सामान खरीदना

सामान्य रूप से, बच्चों के लिए आपकी किराने की सूची में स्वस्थ खाद्य पदार्थों में शामिल होना चाहिए:

• कम वसा वाले खाद्य पदार्थ, और खाद्य पदार्थ जो संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम होते हैं
• पूरे अनाज खाद्य पदार्थ, सब्जियां , और फल सहित उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ
• खाद्य पदार्थ जिनमें केवल थोड़ी मात्रा में चीनी और नमक होता है
• कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थ , जैसे कम वसा वाले दूध , बच्चे की दैनिक कैल्शियम आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए
• लौह के लिए एक बच्चे की दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, दुबला समृद्ध खाद्य पदार्थ , दुबला मीट और लौह-मजबूत पूरे अनाज समेत

• जब संभव हो तो पूरे खाद्य पदार्थ, संसाधित स्नैक्स और खाद्य पदार्थों की बजाय, जिनमें बहुत अधिक चीनी, वसा (ट्रांस वसा सहित), नमक , और अन्य चीजें शामिल होती हैं और फाइबर जैसे कई अच्छी चीजें ली जाती हैं।

और निश्चित रूप से, आप उन खाद्य पदार्थों को खरीदना चाहते हैं जो आपके बच्चे वास्तव में खाएंगे।

बच्चों के अनुकूल खाद्य पदार्थों को ख़रीदना मतलब नहीं है कि केवल फ्रेंच फ्राइज़ और चिकन नगेट्स खरीदना है।

बच्चों के लिए किराने की सूची

आपके किराने की सूची में शामिल होने वाली कुछ किराने का सामान आपके बच्चों के लिए खरीदारी करते समय शामिल हो सकता है:

• कम वसा (2%), कम वसा (1%), या वसा रहित (स्कीम) दूध - चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी स्वाद के बिना, जो आपके बच्चे के दूध में अतिरिक्त चीनी और कैलोरी जोड़ सकता है।
• तत्काल हलवा (चीनी मुक्त और वसा मुक्त) जो आप कम वसा वाले दूध के साथ करते हैं
• वसा रहित या कम वसा वाले दही
• क्राफ्ट सिंगल अमेरिकन पनीर 2% दूध स्लाइस (25% कैल्शियम) या अन्य वसा मुक्त या कम वसा वाले पनीर - सबसे कैल्शियम प्राप्त करने के लिए लेबल की जांच करें, हालांकि
• आयरन किड्स ब्रेड - एक अच्छा विकल्प यदि आपका बच्चा सफेद रोटी खाने जा रहा है क्योंकि इसमें कैल्शियम, फाइबर और अतिरिक्त लोहा है।
• पूरे गेहूं की रोटी और अन्य अनाज उत्पादों, जैसे पूरे गेहूं पास्ता, पूरे गेहूं सैंडविच बन्स और रोल, और ब्राउन चावल
• फल और सब्जियां - मौसम में होने वाले विभिन्न प्रकार के ताजे फल और सब्जियां चुनें और आपके बच्चों का आनंद लें, साथ ही कुछ पूर्व-कटौती वाले फल और जमे हुए सब्जियां जिन्हें आप जल्दी से सेवा दे सकते हैं।
• 100% फलों का रस - आप सीमित मात्रा में 100% फलों का रस खरीद सकते हैं, लेकिन सोडा और फलों के पेय खरीदने से बचें। ध्यान रखें कि जब तक आप जो पेय खरीदते हैं, वह लेबल पर 100% रस नहीं देता है, तो संभवतः यह 100% रस नहीं है, जो कई लोकप्रिय ब्रांडों को छोड़ देता है, जिनमें अधिकांश प्रकार के कैपरी सन, हाय-सी, कुल एड और हवाईयन शामिल हैं। पंच, आदि

• मिनट नौकरानी बच्चे + या ट्रोपिकाना स्वस्थ बच्चों नारंगी का रस - विटामिन सी, फोलेट और पोटेशियम के अलावा, नारंगी के रस के इन ब्रांडों में कई अन्य ब्रांडों की तुलना में अधिक कैल्शियम, विटामिन ए, बी 1, डी, और ई है।
• नाश्ता अनाज - मीठे अनाज से बचें और अतिरिक्त अनाज और खनिजों के साथ पूरे अनाज अनाज की तलाश करें, जैसे कि कुल, मल्टी-अनाज चीरियोस, पोस्ट मूल श्रेय गेहूं चम्मच आकार, केलॉग की फ्रॉस्टेड मिनी-गेहूं, या कुल राइसिन ब्रान इत्यादि।
• पीटर पैन प्लस मूंगफली का मक्खन - मूंगफली के मक्खन के अन्य ब्रांडों की तुलना में अधिक लोहा और कई अन्य विटामिन और खनिज है
• हॉट कुत्तों - ऑस्कर मेयर लाइट बीफ फ़्रैंक या हिब्रू नेशनल कोशेर कम फैट बीफ फ्रैंक्स, वसा मुक्त गर्म कुत्तों, चिकन या टर्की गर्म कुत्ते, या शाकाहारी गर्म कुत्तों जैसे कम वसा वाले किस्मों को खरीदें। ध्यान रखें कि गर्म कुत्ते नमक और नाइट्रेट्स में उच्च हो सकते हैं, इसलिए हो सकता है कि आप अपने बच्चों को नियमित आधार पर नहीं छोड़ना चाहें।

• दुबला मांस और कुक्कुट - सबसे कम गोमांस कटौती, सबसे कमजोर सूअर का मांस विकल्प, अतिरिक्त दुबला जमीन गोमांस, त्वचा रहित चिकन भागों, और बेकार त्वचाहीन चिकन स्तन और टर्की कटलेट सहित।
• लंचियन मीट - दुबला टर्की, भुना हुआ मांस, हैम, या कम वसा वाले लंचियन मीट।
• डिब्बाबंद प्रकाश ट्यूना मछली, जिसे अल्बकोर ('सफेद') ट्यूना से कम पारा माना जाता है। और वर्तमान मछली और पारा चेतावनियों के कारण याद रखें, आपको अपने छोटे बच्चे की मछली खपत की निगरानी और सीमित करना चाहिए।
• तेल और वसा - कैनोला तेल, मकई का तेल, जैतून का तेल, मार्जरीन, कम वसा वाले मेयोनेज़
• फैट-फ्री या कम वसा वाले सलाद ड्रेसिंग - जिन्हें फल और सब्जियों के लिए डुबकी के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
• स्वस्थ स्नैक्स - वायु-पॉप या हल्का पॉपकॉर्न, ग्राहम क्रैकर्स, नो-कैलोरी पेय मिश्रण, बीज और नट, सेबसौस, रस या पानी में डिब्बाबंद फल, किशमिश, प्रेट्ज़ेल, बेक्ड चिप्स

बच्चों के लिए किराने की सूची नहीं खरीदें

आपके द्वारा खरीदी गई किराने का सामान उतना ही महत्वपूर्ण हो सकता है जितना आप अपने शॉपिंग कार्ट से बाहर निकलते हैं।

फलों के पेय और सोडा के अलावा, जब आप किराने का सामान खरीद रहे हैं, तो आपको खरीद छोड़ना चाहिए:

• पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद
• बोलोग्ना और सलामी, जो अन्य दोपहर के भोजन के मांस से अधिक वसा है
• अतिरिक्त नमक के साथ संसाधित मीट
• शार्क, तलवार मछली, राजा मैकेरल, और टाइलफिश - जो मछली हैं जिनमें पारा के उच्च स्तर होते हैं और उन्हें छोटे बच्चों द्वारा नहीं खाया जाना चाहिए।
• शॉर्टनिंग, मक्खन, या छड़ी मार्जरीन, जो संतृप्त वसा और / या ट्रांस वसा में उच्च हो सकती है।
• अतिरिक्त शर्करा वाले खाद्य पदार्थ, जिन्हें चीनी, मकई सिरप, उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप, गुड़, इत्यादि के लिए घटक सूची को देखकर पहचाना जा सकता है।
• आलू चिप्स, डोनट्स, कुकीज़ और कैंडी समेत चीनी और / या वसा से बहुत सी कैलोरी के साथ स्नैक्स।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि घर पर फास्ट फूड जैसे प्रीपेक्जेज्ड पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़, हॉट कुत्ते, चिकन नगेट्स, कॉन्डोग्स, और सोडा इत्यादि जैसी किराने की चीज़ें खत्म न करें।

_{सूत्रों का कहना है:}

_{अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग और अमेरिकी कृषि विभाग। 2015 - 2020 अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देश। 8 वां संस्करण दिसंबर 2015. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/ पर उपलब्ध है।}