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अनुसंधान प्रजनन और आहार के बारे में क्या कहते हैंआइए आहार और प्रजनन की अपेक्षाओं पर तुरंत स्पष्ट रहें: किसी भी शोध ने पुष्टि नहीं की है कि एक विशेष आहार वास्तव में आपकी प्रजनन क्षमता में वृद्धि करेगा। बांझपन को दूर करने के लिए कोई विशेष आहार नहीं मिला है, और बांझपन को ठीक करने के लिए खाद्य पदार्थों का कोई विशिष्ट भोजन या सेट नहीं दिखाया गया है।
यहां हम क्या जानते हैं: प्रजनन क्षमता उन महिलाओं में वजन घटाने या वजन बढ़ाने से बेहतर हो सकती है जो कम या अधिक वजन वाले हैं ।
हम शोध से भी जानते हैं कि विशिष्ट प्रकार की आहार संबंधी आदतों वाले पुरुष और महिला बांझपन का सामना करने की संभावना अधिक (या कम) हैं।
यदि शोध स्पष्ट नहीं है, तो हमारे आहार पैटर्न को उनके आधार पर क्यों बदलें?
मुख्य रूप से क्योंकि यह सबसे अच्छा है जो हमें मिला है। प्रजनन और आहार पर कई निष्कर्षों की पुष्टि करें कि हम स्वस्थ खाने के बारे में पहले से ही क्या जानते हैं।
चूंकि बेहतर खाने से कोई नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं होता है और प्रजनन क्षमता (शायद) के साथ समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, तो कोशिश क्यों नहीं करें?
शोध कैसे किया जाता है
जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, आहार पर शोध करना मुश्किल है। आप वास्तव में लोगों के एक बड़े समूह को नहीं ले सकते हैं और अपने सभी भोजन और गतिविधियों को पूरी तरह से समाज के बाहर ले जाकर नियंत्रित नहीं कर सकते हैं। साथ ही, कुछ लोगों को स्पष्ट रूप से स्वस्थ भोजन देने के दौरान यादृच्छिक रूप से कुछ लोगों को जंक-फूड डाइट खाने के लिए अनैतिक होना होगा।
आहार और उर्वरता पर अधिकतर अध्ययन लोगों के एक समूह (जो प्रजनन रोगी हो सकते हैं या नहीं भी हो सकते हैं) और फिर, वे लोगों को उन उपसमूहों में अलग करते हैं जिनके पास बेहतर या खराब प्रजनन क्षमता है (समूह के मुकाबले तुलना में)।
शोधकर्ता प्रतिभागियों को उनकी आहार संबंधी आदतों के बारे में प्रश्न पूछकर अपनी खाने की आदतों का विश्लेषण करते हैं (जो सटीक याद और ईमानदारी पर आधारित है)। कभी-कभी, वे प्रतिभागियों से समय के लिए भोजन डायरी रखने के लिए कह सकते हैं।
इसके बाद, वे गर्भावस्था दर (शायद ही कभी), बांझपन के लक्षण या निदान (आमतौर पर), हार्मोनल पैनल या वीर्य विश्लेषण परिणामों , या गर्भ धारण करने के लिए एक वर्ष से अधिक समय लेने की रिपोर्ट देखकर अपनी प्रजनन क्षमता का विश्लेषण करते हैं। वे इन प्रजनन पहलुओं में से एक या उनमें से कई को देख सकते हैं।
जो कुछ भी कहा गया है, यहां ऐसे आहार हैं जो अनुसंधान के अनुसार प्रजनन क्षमता में संभवतः मदद कर सकते हैं।
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भूमध्यसागरीय स्टाइल आहार प्रजनन क्षमता के लिए बेहतर हो सकता हैकुछ शोधों में पाया गया है कि जो भूमध्यसागरीय शैली के आहार खाते हैं, उन्हें गर्भवती होने में कठिनाई होने की संभावना कम हो सकती है। अन्य अध्ययनों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय शैली वाले लोग दिल की बीमारी या कैंसर से मरने की संभावना भी कम कर सकते हैं, और पार्किंसंस या अल्जाइमर रोग विकसित करने की संभावना कम हो सकती है।
लेकिन भूमध्यसागरीय शैली के आहार से क्या मतलब है?
भूमध्यसागरीय शैली के भोजन में आमतौर पर निम्नलिखित शामिल होते हैं:
- उनका आहार मुख्य रूप से पौधे आधारित है। भोजन का "सितारा" बीन्स, दाल, नट, बीज, सब्जियां, फल, या पूरे अनाज जैसे भोजन होने की अधिक संभावना है।
- वे फल और veggies बहुत सारे खाते हैं, संभवतः छह या अधिक सर्विंग्स में दैनिक हो रही है।
- वे सप्ताह में कम से कम दो बार मछली या समुद्री खाने खाते हैं।
- वे जैतून का तेल जैसे स्वस्थ वसा का उपयोग करने की अधिक संभावना रखते हैं। उदाहरण के लिए, मक्खन फैलाने के बजाय, वे अपनी रोटी अनुभवी जैतून का तेल में डुबो सकते हैं।
- वे जड़ी बूटियों और मसालों पर भारी हो जाते हैं, जो उन्हें नमक पर हल्का करने की अनुमति देता है।
- जब पशु प्रोटीन स्रोतों की बात आती है, तो वे उन्हें सामान्य रूप से खाते हैं (भोजन में एक पक्ष पकवान की तरह उन्हें अधिक उपयोग करते हैं) और चिकन, अंडे, चीज, या दही जैसे प्रोटीन चुनते हैं।
- वे मिठाई और लाल मांस को कम से कम खाते हैं।
एक भूमध्यसागरीय जीवनशैली में व्यायाम और दोस्तों और परिवार के साथ भोजन साझा करना भी शामिल हो सकता है, जिनमें से दोनों बेहतर स्वास्थ्य से भी जुड़े हुए हैं।
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नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन प्रजनन आहारनर्स 'हेल्थ स्टडीज सबसे बड़े और सबसे लंबे समय तक चलने वाले स्वयंसेवक अध्ययन हैं जिन्होंने महिलाओं के स्वास्थ्य को देखा है। 1 9 8 9 में, नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन 2 ने 25 और 42 वर्ष की आयु के बीच महिलाओं (जो नर्स के रूप में काम किया) भर्ती की।
कई वर्षों तक प्रतिभागियों का पालन किया गया, कभी-कभार प्रश्नावली आहार संबंधी आदतों, जीवन शैली और समग्र स्वास्थ्य और कल्याण पर जानकारी एकत्र करने के लिए भेजी जाती थीं।
यदि आपने कभी "प्रजनन आहार" के बारे में सुना है, तो यह आहार नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन 2 के माध्यम से एकत्र किए गए शोध पर आधारित था।
अध्ययन ने आठ साल की अवधि में 17,544 विवाहित महिलाओं के एक उपसमूह को देखा। शोधकर्ताओं ने कुछ आहार और जीवनशैली कारकों का मूल्यांकन किया जो पिछले शोध को अंडाशय बांझपन पर असर डालते थे। उन्होंने प्रत्येक महिला को एक से पांच का स्कोर सौंपा, इस आधार पर कि व्यक्ति ने कितने "प्रजनन अनुकूल" जीवनशैली कारकों का पालन किया।
उन महिलाओं की तुलना करते समय, जिन्होंने महिलाओं में से पांच या उससे अधिक प्रजनन-अनुकूल जीवनशैली की आदतों का पालन किया, उनमें से कोई भी नहीं था, जिन महिलाओं ने प्रजनन अनुकूल प्रथाओं में से कोई भी पालन नहीं किया था, वे अंडाकार प्रजनन समस्याओं का अनुभव करने की संभावना छह गुना अधिक थीं ।
अध्ययन में प्रजनन अनुकूल आहार और जीवनशैली कारकों में शामिल थे:
- ट्रांस वसा की तुलना में अधिक मोनोअनसैचुरेटेड वसा (जैसे जैतून का तेल या एवोकैडो) खाएं (जैसे शॉर्टनिंग और कई मार्जरीन)
- पौधों के स्रोतों (जैसे सेम और मसूर) से अधिक प्रोटीन प्राप्त करना और पशु स्रोतों से कम होना
- अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट (जैसे पुराने फैशन वाले दलिया या पूरे अनाज की रोटी) और कम सरल कार्बोहाइड्रेट (जैसे शर्करा)
- कम वसा वाले डेयरी उत्पादों की तुलना में अधिक वसा वाले डेयरी उत्पादों को अधिक बार खाएं
- अपने आहार में अधिक लोहे और फाइबर प्राप्त करना
- लगातार नियमित आधार पर एक मल्टीविटामिन लेना (प्रति सप्ताह कम से कम छह बार लिया जाने वाला सर्वोत्तम परिणाम)
- स्वस्थ वजन (या स्वस्थ बीएमआई)
- नियमित अभ्यास में संलग्न होना
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पीसीओएस के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित करने वाले आहारपॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि सिंड्रोम , या पीसीओएस, इंसुलिन प्रतिरोध से जुड़ा हुआ माना जाता है। बहुत से, लेकिन सभी नहीं, पीसीओएस वाली महिला इंसुलिन प्रतिरोधी हैं।
इंसुलिन प्रतिरोध तब होता है जब शरीर की कोशिकाएं इंसुलिन से कम प्रतिरोधी हो जाती हैं, जिससे शरीर को आवश्यकतानुसार अधिक इंसुलिन उत्पन्न होता है।
कई अध्ययनों ने पीसीओएस, आहार और इंसुलिन प्रतिरोध के बीच संबंध में देखा है। आहार जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करने में मदद करते हैं, अनियमित चक्र और पीसीओएस से संबंधित अन्य लक्षणों में सुधार कर सकते हैं, यहां तक कि उन महिलाओं में भी जिन्हें इंसुलिन प्रतिरोधी के रूप में निदान नहीं किया जाता है।
कुछ आहार संबंधी आदतों जो मदद कर सकते हैं में शामिल हैं:
- आपके आहार में अधिक खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिन्हें ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम माना जाता है
- अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट (पूरे अनाज की रोटी की तरह) और कम सरल कार्बोहाइड्रेट खा रहे हैं
- प्रोटीन (मांस, अंडे, मछली, और डेयरी उत्पादों की तरह) से अधिक कैलोरी सहित कार्बोहाइड्रेट (जैसे ब्रेड या पास्ता) से ली गई दैनिक कैलोरी को कम करते हुए
- अपने दैनिक कैलोरी सेवन में वृद्धि नहीं करते हुए, एक बड़ा नाश्ता और छोटा रात का खाना खाएं
- प्रोटीन या वसा के साथ ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर अधिक होने वाले खाद्य पदार्थों को जोड़ना, जो समग्र ग्लाइसेमिक प्रभाव को कम करता है (उदाहरण के लिए, रोटी के केवल दो स्लाइस खाने, रोटी के साथ कुछ पनीर या मांस खाने के बजाय)
- वजन कम करना और नियमित अभ्यास में जोड़ना, जो प्रजनन दर में सुधार करने के लिए एकमात्र सिद्ध आहार विधि है
हालांकि कुछ छोटे अध्ययनों से पता चला है कि आहार पीसीओएस के साथ महिलाओं में लक्षणों में सुधार हो सकता है, यह दिखाने के लिए कि क्या ये परिवर्तन गर्भावस्था दर में भी सुधार कर सकते हैं, अधिक शोध करने की जरूरत है।
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प्रजनन क्षमता के लिए पोषक तत्व रिच फूड्सक्या हमारी "पश्चिमी" खाने की आदतें गरीब प्रजनन क्षमता के लिए जिम्मेदार होंगी?
एक अध्ययन ने रोचेस्टर विश्वविद्यालय से 18 से 22 वर्ष की उम्र के युवा पुरुषों के एक समूह को देखा। प्रश्नावली का प्रयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने पुरुषों की समग्र आहार संबंधी आदतों को देखा और उन्हें दो समूहों में अलग कर दिया: जिन्होंने "पश्चिमी आहार" और "प्रूडेंट डाइट" का पालन करने वाले लोगों को खा लिया।
पश्चिमी आहार को परिभाषित किया गया था:
- लाल और संसाधित मांस के उच्च सेवन
- परिष्कृत अनाज में प्रचुर मात्रा में (सफेद रोटी की तरह)
- पिज्जा और नाश्ता
- उच्च ऊर्जा पेय
- मिठाइयाँ।
प्रूडेंट डाइट का पालन करने वाले पुरुषों में प्रगतिशील मोटाइल शुक्राणु का उच्च प्रतिशत होता है - जिसका मतलब है कि शुक्राणु स्वैम प्रगति करता है और सही दिशा में तैरता है - पश्चिमी आहार के बाद पुरुषों की तुलना में।
समझदार आहार पैटर्न में शामिल थे:
- मछली और चिकन का अधिक सेवन
- अधिक फल और सब्जियां
- सेम और दाल की तरह अधिक फलियां
- अधिक अनाज
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एंडोमेट्रोसिस और आहारहालांकि एंडोमेट्रोसिस पर आहार के प्रभाव का अध्ययन काफी समय से किया जाता है, लेकिन अधिकांश शोध जोखिम पर केंद्रित होते हैं (जैसा कि आहार संबंधी आदतें महिलाओं के साथ सबसे अधिक संबंधित हैं जो एंडोमेट्रोसिस विकसित करती हैं) और लक्षण में कमी (जैसे आहार संबंधी आदतों में दर्दनाक मासिक धर्म कम हो जाता है । )
एंडोमेट्रोसिस वाली महिलाओं में गर्भावस्था दर पर आहार के प्रभाव को देखते हुए कोई भी अध्ययन नहीं है।
साथ ही, इन अध्ययनों में, यह जानना मुश्किल है कि पहले क्या हुआ था।
उदाहरण के लिए, क्या कॉफी पीने से एंडोमेट्रोसिस होता है? या एंडोमेट्रोसिस के कारण होने वाली थकान से महिलाएं अधिक कॉफी पीती हैं? कोई भी नहीं कह सकता है।
एक और बात यह जानना है कि आहार और एंडोमेट्रोसिस पर कई अध्ययन एक-दूसरे से विरोधाभास करते हैं।
उदाहरण के लिए, जबकि एक अध्ययन में पाया जा सकता है कि अधिक हरी सब्जियों को खाने में मदद मिलती है, दूसरे को पता चल सकता है कि कोई सांख्यिकीय प्रभाव नहीं है। एक अध्ययन में कॉफी पीने का जोखिम बढ़ सकता है, जबकि दूसरे को कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
इसके साथ ही, प्रजनन और आहार की चर्चा कम से कम एंडोमेट्रोसिस पर शोध पर छूए बिना अपूर्ण होगी।
इन सभी चेतावनियों को ध्यान में रखते हुए, यहां कुछ शोधों को मिला है:
- प्रति सप्ताह लाल मांस या हैम की कई सर्विंग्स खाने से एंडोमेट्रोसिस के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ था
- अधिक ट्रांस फैटी एसिड (जैसे कुछ मार्जरीन और निर्मित खाद्य उत्पादों में) को बढ़ाना जोखिम से जुड़ा हुआ था
- प्रतिदिन दो या दो से अधिक कप कॉफी पीना एक जोखिम से जुड़ा हुआ था (हालांकि कुछ अध्ययनों में कोई सहसंबंध नहीं मिला)
- अधिक हरी सब्जियां खाने से एंडोमेट्रोसिस के कम जोखिम से जुड़ा हुआ था (हालांकि कुछ अध्ययनों में कोई फर्क नहीं पड़ता)
- अधिक फल खाने से भी कम जोखिम से जुड़ा हुआ था (हालांकि कुछ अध्ययनों में कोई फर्क नहीं पड़ता)
- अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड प्राप्त करने से जोखिम कम हो रहा था, और मछली के तेल का सेवन कुछ महिलाओं में दर्दनाक मासिक धर्म को कम करना प्रतीत होता था
- दैनिक डेयरी की तीन या अधिक सर्विंग्स प्राप्त करना एंडोमेट्रोसिस के जोखिम को कम करना प्रतीत होता है
डेयरी खाने पर एक नोट: इस बात का अचूक सबूत है कि आहार से डेयरी लेना एंडोमेट्रोसिस के लक्षणों में सुधार कर सकता है, जिसने विवाद को बढ़ाने के लिए अनुसंधान के इस विशेष बिट को जन्म दिया है। यह हो सकता है कि डेयरी निकालने पर महिलाएं जिनके दर्दनाक मासिक धर्म के लक्षणों में सुधार हुआ, वास्तव में लैक्टोज असहिष्णु थे।
दूसरे शब्दों में, यह नहीं था कि एंडोमेट्रोसिस में सुधार हुआ था, लेकिन लैक्टोज असहिष्णुता का समाधान हो गया था, और इससे श्रोणि दर्द और असुविधा कम हो गई।
डेयरी एंडोमेट्रोसिस में सुधार क्यों कर सकता है? सिद्धांत यह है कि यह कैल्शियम और विटामिन-डी स्तर से संबंधित है।
यदि आप दूध से संवेदनशील हैं, तो अपने आहार में डेयरी की कमी को बदलने के लिए कैल्शियम और विटामिन-डी की खुराक लेने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।
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