बच्चों के लिए स्वस्थ वजन बढ़ाना
एक बच्चे मोटापे महामारी के बारे में सभी बातों के साथ, कई माता-पिता शायद आश्चर्यचकित हैं कि कुछ को वजन बढ़ाने पर युक्तियों को देखना है।
वजन कम करना आसान होना चाहिए, है ना? बस उन सभी चीजों को करें जो विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि जब आप अधिक वजन होने के बारे में चिंतित हों तो आप ऐसा नहीं करते हैं। बेशक, यह वास्तव में काम नहीं करता है। एक बात के लिए, जिन बच्चों को वजन कम करने में समस्या होती है, उन्हें आम तौर पर बहुत अच्छी भूख नहीं होती है, इसलिए वे ज्यादा नहीं खाते हैं।
और जो भी आप वजन कम करना चाहते हैं उसे खाने या खाने के लिए बस स्वस्थ होने की आवश्यकता नहीं है।
वजन बढ़ना
यद्यपि कई माता-पिता सोचते हैं कि उनके बच्चे भी उतना ही नहीं खाते हैं जितना वे चाहते हैं, जब तक वे वास्तव में वजन कम नहीं कर रहे हैं, यह वास्तव में कोई मुद्दा नहीं हो सकता है। यदि आपका बच्चा पतला है और बहुत अधिक जंक फूड खाता है, तो स्वस्थ खाने को प्रोत्साहित करें और उसे मल्टीविटामिन लेने के लिए ले जाएं यदि आपको लगता है कि वह महत्वपूर्ण पोषक तत्वों पर अनुपस्थित है।
जिन बच्चों को वास्तव में वजन बढ़ाने में मदद की ज़रूरत है उनमें कम वजन वाले लोग शामिल हो सकते हैं, पुरानी चिकित्सीय स्थितियों वाले बच्चों को, जिन्हें विशेष आहार की आवश्यकता हो सकती है, और आमतौर पर, वे बच्चे जो दवा लेते हैं जो उनकी भूख में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
वजन कम करना विशेष रूप से खुराक या बदलती दवाओं को समायोजित करने के बाद भी एडीएचडी के इलाज के लिए उत्तेजक, जैसे एडेरेल एक्सआर, कॉन्सर्टा या वैवेन्स लेने वाले उत्तेजना लेने वाले बच्चों के लिए एक समस्या हो सकती है।
जो कुछ भी कारण है, स्वस्थ वजन बढ़ाने के लिए कुछ सामान्य सुझावों में निम्न शामिल हो सकते हैं:
- भोजन छोड़ना नहीं
- एक दिन में चार या पांच छोटे भोजन खाने पर विचार करते हुए, तीन बड़े भोजन खाने की कोशिश करने के बजाय, क्योंकि आपका बच्चा वैसे भी उन सभी को नहीं खाएगा
- प्रत्येक दिन एक या दो नियमित स्वस्थ स्नैक्स को प्रोत्साहित करना
- कम पोषक तत्व, ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थों से बचें, जैसे खाली कैलोरी वाले जंक फूड, कैंडी, चिप्स और शीतल पेय सहित
- कैलोरी में उच्च पोषक तत्व, ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थ खाने, लेकिन विटामिन, खनिजों और अन्य पोषक तत्व भी हैं, जैसे पूरे दूध, पूरे दूध, मूंगफली का मक्खन आदि के साथ दही।
- आहार सोडा और फलों के पेय जैसे कम ऊर्जा या गैर-ऊर्जा युक्त पेय से बचें
- भोजन के समय में पेय सीमित करना, ताकि आपका बच्चा भर न सके और अधिक खाना खा सके
- अतिरिक्त सहायता के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना, विशेष रूप से यदि आपके बच्चे में मैलाबॉस्पशन या पुरानी बीमारी है जिसके कारण उसे कम वजन होता है
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, जब वह सबसे ज्यादा भूख लगी हो, और कम से कम भोजन खाने के बजाय अपने बच्चे को खाने के लिए प्रोत्साहित करें, अगर वह दिन के एक निश्चित समय में भूखा नहीं है।
वजन हासिल करने के लिए खाद्य पदार्थ
आम तौर पर, जब आप अपने बच्चे को उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ खाने के लिए वजन बढ़ाने में मदद की ज़रूरत होती है, तो ये उच्च पोषक तत्व या पोषक तत्व-घने, ऊर्जा-घने स्वस्थ भोजन और जंक फूड नहीं होना चाहिए। तो आप एक छोटे से पैकेज में प्रोटीन और वसा और अन्य पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा वाले खाद्य पदार्थ चाहते हैं, जैसे कि:
- पूरा दूध या 2% दूध
- पनीर या दही पूरे दूध या 2% दूध से बना है
- भुना हुआ अण्डा
- मूंगफली का मक्खन
- पूरे दूध के साथ अनाज
- संतरे का रस
- सूखे फल, बीज, और पागल के साथ निशान मिश्रण
आप उन खाद्य पदार्थों की एक सूची भी बना सकते हैं जिन्हें आपके बच्चे को वास्तव में खाना पसंद है और फिर उन खाद्य पदार्थों के अधिक पोषक तत्व-घने और ऊर्जा-घन संस्करणों को खोजने का प्रयास करें।
इसमें फलों और सब्जियों और खाद्य समूहों के विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए।
वजन हासिल करने के लिए पूरक
यद्यपि पोषण विशेषज्ञ आमतौर पर वजन बढ़ाने में मदद करने के लिए बच्चों की खुराक देने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन यह अक्सर खाने वाले खाने और अतिरिक्त कैलोरी के साथ पीने के लिए मदद कर सकता है, जैसे कुछ अन्य खाद्य पदार्थों में निम्नलिखित पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थ जोड़कर:
- दूध का पाउडर
- नकली मक्खन
- पनीर
- गेहूं के कीटाणु
- मूंगफली का मक्खन
- तत्काल नाश्ता मिश्रण
- शहद
- avocados
- खट्टी मलाई
- मेयोनेज़
- चटनी
उदाहरण के लिए, पूरे दूध (150 कैलोरी) के 8 औंस तक पाउडर दूध के 1 से 2 चम्मच जोड़कर आपके बच्चे के गिलास दूध में अतिरिक्त 30 से 60 कैलोरी जोड़ सकते हैं।
या आप पूरे दूध के गिलास पर कार्नेशन ब्रेकफास्ट अनिवार्यता का एक पैकेट जोड़ सकते हैं और कुल 280 कैलोरी के लिए उस गिलास दूध में अतिरिक्त 130 कैलोरी जोड़ सकते हैं।
आप कुछ व्यंजनों में पानी के लिए पाउडर दूध को भी प्रतिस्थापित कर सकते हैं, जैसे पुडिंग या दलिया बनाना।
या आप अपने कुछ बच्चे के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में पनीर की एक अतिरिक्त 60 कैलोरी तक उन्हें बढ़ावा देने के लिए पनीर की एक सेवा जोड़ सकते हैं।
यहां तक कि केले को इस स्नैक्स के लिए अतिरिक्त 100 कैलोरी प्राप्त करने के लिए मूंगफली के मक्खन को एक बड़ा चमचा जोड़कर कैलोरी का बढ़ावा मिल सकता है।
ध्यान रखें कि वजन बढ़ाने के लिए इनमें से कई सुझाव आमतौर पर उन बच्चों के लिए जरूरी नहीं हैं जो केवल एक दिन भोजन करते हैं। यह इस उम्र में विकासशील रूप से सामान्य हो सकता है, क्योंकि कई बच्चे और कुछ प्रीस्कूलर केवल एक दिन में एक अच्छा भोजन खा सकते हैं और फिर केवल दूसरे भोजन पर ही चयन करेंगे। इस प्रकार का बच्चा आहार आम तौर पर तब तक सामान्य होता है जब तक आपका बच्चा इसे दूध और रस पर अधिक नहीं करता है और वह वजन कम कर रहा है।
सूत्रों का कहना है:
एडम ड्रेनोव्स्की, विक्टर फुल्गनी III, "गो," "धीमा," और "व्हाउ" फूड्स, अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन की जर्नल, वॉल्यूम 111, अंक 2, फरवरी 2011, पेज 280-284 के साथ पोषक तत्व रिच फूड्स इंडेक्स की तुलना।
अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन। स्वस्थ वजन लाभ। www.eatright.org/Public/content.aspx?id=6852।