जब बच्चा मछली खा सकता है?

एक अध्ययन 2008 में प्रकाशित हुआ था, और कई अन्य, यह दर्शाते हुए कि खाद्य पदार्थों की शुरुआत में देरी से खाद्य एलर्जी को रोका नहीं जा सकता है जैसा कि एक बार सोचा गया था। उन अध्ययनों के प्रकाश में, नई खिलाड़ियों की सिफारिशें हैं । किसी भी नए भोजन को शुरू करने के साथ, सुनिश्चित करें कि आप अपने बच्चे के लिए सही समय के बारे में अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।

बच्चों को मछली खिलााने के लिए नए दिशानिर्देश

अध्ययन में पाया गया कि आप 4 से 6 महीने की आयु के रूप में अपने बच्चे को ठीक तरह से पकाए गए मछली को खिलाना शुरू कर सकते हैं, बशर्ते एलर्जी का कोई इतिहास न हो।

अध्ययन में कहा गया है:

"यद्यपि 4 से 6 महीने की उम्र से पहले ठोस खाद्य पदार्थों को पेश नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन इस बात से कोई ठोस प्रमाण नहीं है कि इस अवधि से परे उनके परिचय में देरी से एटॉलिक बीमारी के विकास पर महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है, भले ही शिशुओं को गाय दूध प्रोटीन फॉर्मूला खिलाया जाए या मानव दूध। इसमें खाद्य पदार्थों की शुरूआत में देरी शामिल है जिन्हें अत्यधिक एलर्जी, जैसे कि मछली, अंडे और मूंगफली प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ माना जाता है। "

हालांकि, आपके बाल रोग विशेषज्ञ आपके बच्चे की स्वास्थ्य आवश्यकताओं के आधार पर आपकी अलग सलाह दे सकते हैं। बच्चों को मछलियों की पेशकश करने के लिए अधिक रूढ़िवादी सुझाव आपके बच्चे के मछली के लिए 1 वर्ष की उम्र के बाद इंतजार कर सकते हैं और शायद लॉबस्टर, क्लैम्स, ऑयस्टर और झींगा जैसे शेलफिश और क्रस्टेसियन के लिए 3 साल की देरी हो सकती है। फिर, नए अध्ययन इंगित करते हैं कि यह आवश्यक नहीं हो सकता है। निश्चित रूप से, अपने डॉक्टर के साथ मछली और शेलफिश को खिलाने के बारे में अपने विचारों पर चर्चा करें।

मछली, एक उत्कृष्ट पोषण स्रोत

मछली एक मांस है जो आपके बच्चे के लिए पोषण का एक अद्भुत स्रोत हो सकता है। यह दुबला प्रोटीन से भरा हुआ है और इसमें आवश्यक फैटी एसिड (ईएफए), ओमेगा -3 शामिल है। अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन ने नोट किया कि मछली में ये वसा मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देते हैं। इसके अतिरिक्त, मछली लोहे, कैल्शियम, जस्ता और मैग्नीशियम की विभिन्न मात्रा प्रदान कर सकती है।

बच्चों के लिए मछली सर्वश्रेष्ठ का चयन करें

अपने बच्चे को मछली पेश करते समय, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप मछली चुनते हैं:

• ठीक से de-boned हैं।
• पूरी तरह से पकाया गया है। कच्चे, अंडरडोन मछली या ceviche "पकाया" मछली से बचें।
• माना जाता है कि पारा सामग्री के निम्न स्तर हैं। तलवार मछली, राजा मैकेरल, शार्क, और टाइलफिश जैसे मछली से बचें।
• हल्के स्वाद लें कि आपका बच्चा अधिक आसानी से स्वीकार कर सकता है। (नीचे चर्चा देखें।)
• ताजा हैं

शिशु हल्की मछली पसंद कर सकते हैं

आपका बच्चा सफेद मछली को बेहतर ढंग से स्वीकार कर सकता है जिसमें एक स्पष्ट "मछलीदार" स्वाद के बजाय हल्का स्वाद होता है। Flounder, Haddock, कॉड और एकमात्र अपने बच्चे के लिए सभी महान शुरुआती बिंदु हैं। जैसे ही आपका बच्चा मछली के लिए स्वाद विकसित करता है, आप उस मछली में जोड़ सकते हैं जिसमें मजबूत स्वाद होता है।

अपने बच्चे के लिए मछली की तैयारी

आप मछली को विभिन्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं - स्टीमिंग, पोचिंग या बेकिंग पैन फ्राइंग के लिए एक और अधिक स्वस्थ तैयारी होगी। ये विधियां आपके बच्चे को मैश करने के लिए मछली को नरम और आसान बनाती हैं।

यदि आप अपना खुद का बच्चा खाना बना रहे हैं, तो आप मछली को अपने बच्चे के वांछित बनावट में संसाधित कर सकते हैं। आप इसे अपने फल को पसंद करने वाले फल या सब्जी के साथ भी मिश्रण करना चाहेंगे। अपने संयोजन में रचनात्मक बनें। हालांकि आड़ू और मछली आपके लिए एक अजीब संयोजन की तरह लग सकती हैं, लेकिन आपका बच्चा इसे सब कुछ कर सकता है!

यदि टेबल खाद्य पदार्थों के लिए तैयार है, तो आपका बच्चा ठीक से पके हुए, डिबोन मछली को स्वयं-फ़ीड कर सकता है। बस सुनिश्चित करें कि मछली को छोटे छोटे टुकड़ों में काटा जाता है जिसे वह संभाल सकता है।

यह भी देखें:

• बच्चे कब दही खा सकता है?
• बच्चे कब पनीर खा सकता है?
• बच्चे कब शहद खा सकता है?

_{सूत्रों का कहना है:}

_{जिल वीसेनबर्गर, एमएस सीडीई आरडी। क्या मछली मेरे बच्चे के लिए स्वस्थ है? । अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन।}

_{ग्रीर एफआर, Sicherer एसएच, बर्क एडब्ल्यू; पोषण पर अमेरिकन एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स कमेटी; एलर्जी और इम्यूनोलॉजी पर अमेरिकन एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स सेक्शन। शिशुओं और बच्चों में एटॉलिक बीमारी के विकास पर प्रारंभिक पोषण संबंधी हस्तक्षेप के प्रभाव: मातृ आहार प्रतिबंध, स्तनपान, पूरक खाद्य पदार्थों के परिचय का समय, और हाइड्रोलाइज्ड सूत्रों की भूमिका। बाल रोग। 2008 जनवरी; 121 (1): 183-91।}