जब तक आप सही लोगों से शुरू करते हैं, तब तक आप जितनी जल्दी सोच सकते हैं
एक बच्चे को नए खाद्य पदार्थ पेश करना एक सुखद काम हो सकता है। एक बटन नाक को स्वाद या बनावट की तुलना में कुछ भी नहीं है जिसे वह पहले कभी नहीं खाया जाता है-खासकर यदि वह इसे पहली बार पसंद करती है। और यह अविश्वसनीय रूप से मुक्त हो सकता है कि आप अपने और अपने परिवार के बाकी खाने वाले खाद्य पदार्थों को अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों को खिलाने में सक्षम हों।
यदि पनीर अक्सर आपके घर के मेनू पर होता है, तो आप एक वर्ष की उम्र से पहले अपने बच्चे को इस प्रोटीन-कैल्शियम युक्त समृद्ध भोजन की कुछ प्रकार की सेवा शुरू कर सकते हैं। अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ 8 से 10 महीने के बीच खाद्य एलर्जी के परिवार के इतिहास के बिना बच्चों को पनीर की पेशकश करने की सलाह देते हैं। जिनके पास एक माता पिता या एक खाद्य एलर्जी के साथ भाई है, उन्हें थोड़ी देर इंतजार करने की सलाह दी जा सकती है।
एक बार जब आपका बच्चा का डॉक्टर आपके बच्चे के पनीर को हरे रंग की रोशनी खिलाता है, तो आपको उस चीज के बारे में जानने की ज़रूरत है जो आपके बच्चे को शुरुआत में लेने की संभावना है, साथ ही साथ अपने आहार में पनीर काम करने के लिए कुछ सुझाव भी हैं।
साथ शुरू करने के लिए सर्वश्रेष्ठ चीज
हार्ड पनीर का एक हिस्सा एक बच्चे के लिए एक चौंकाने वाला खतरा हो सकता है जो अभी तक चबाने में सक्षम नहीं है, और इसलिए कॉटेज पनीर शुरू करने के लिए एक महान चीज़ है। पूरे दूध के साथ बने अपने बच्चे के कॉटेज पनीर की पेशकश करें; यह महत्वपूर्ण है कि वह खाने वाले सभी डेयरी खाद्य पदार्थों का पूर्ण वसा संस्करण प्राप्त करे।
अगर वह बनावट पर झुकती है, तो इसे थोड़ा सा शुद्ध करें।
कुटीर चीज़ के लिए अपने बच्चे को स्वाद प्राप्त करने में मदद करने के अन्य तरीके:
- केले या एवोकैडो के साथ इसे मैश करें।
- बारीक कटा हुआ फल के साथ इसे मिलाएं।
- इसे मिर्च, लहसुन पाउडर, या प्याज पाउडर के चुटकी से मसाला दें। फुलर स्वाद शुरू करने के लिए यह एक शानदार तरीका है। टी
- मैश किए हुए दाल या सेम के साथ इसे मिश्रण करें।
अपने बच्चे को पनीर की सेवा करने के लिए टिप्स
शिशु भी कोल्बी और अमेरिकी जैसे कटे हुए हल्के-स्वाद वाली चीज को संभाल सकते हैं। यदि आपके उभरते हुए गोरमैंड इन प्रकार की चीज का आनंद लेते हैं, तो उन्हें दूसरों के साथ पेश करें जो मजबूत हैं, जैसे परमेसन या रोमानो। ऐसा करने के कुछ स्वादिष्ट तरीके (कि आप भी आनंद ले सकते हैं):
- गर्म veggies या रोटी या टोस्ट के छोटे टुकड़ों पर पिघल गया।
- एक quesadilla में उचित भागों में कटौती।
- Scrambled अंडे में मिश्रित।
- पास्ता पर grated।
हालांकि, मुलायम चीज से स्पष्ट हो जाओ। Brie, feta, Camembert, Roquefort, नीली पनीर और आगे आमतौर पर बच्चों के लिए सुरक्षित नहीं माना जाता है। वे सुसंस्कृत या पेस्टराइज्ड नहीं होते हैं और वे कच्चे दूध से बने होते हैं और इसलिए बैक्टीरिया हो सकते हैं।
> स्रोत:
> ग्रीर एफआर, Sicherer एसएच, बर्क एडब्ल्यू। "शिशुओं और बच्चों में एटॉलिक रोग के विकास पर प्रारंभिक पोषण संबंधी हस्तक्षेप के प्रभाव: मातृ आहार प्रतिबंध, स्तनपान, पूरक खाद्य पदार्थों के परिचय का समय, और हाइड्रोलाइज्ड फॉर्मूला की भूमिका।" बाल चिकित्सा 2008 जनवरी; 121 (1): 183-91।