ब्राउन चावल एक हल्का, कुछ हद तक स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक पौष्टिक पूर्ण अनाज भोजन है। यह एक सस्ता प्रधान है और जो लंबे समय तक ठोस खाद्य पदार्थों में संक्रमण शुरू करने वाले बच्चों के लिए एक अनुशंसित सिंगल अनाज घटक रहा है। तुलनात्मक रूप से बोलते हुए, यदि आप अपने शिशु अनाज तैयार करते हैं तो आप अपने पैसे के लिए और अधिक प्राप्त करेंगे यदि आप निर्मित शिशु अनाज खरीदते हैं।
ब्राउन चावल बनाम व्हाइट चावल
कभी आश्चर्य है कि ब्राउन चावल और सफेद चावल के बीच क्या अंतर है? संक्षिप्त जवाब प्रसंस्करण और पौष्टिक मूल्य है।
ब्राउन चावल काटा जाता है जब चावल के पौधे से भूसी हटा दी जाती है। ब्राउन चावल के अनाज को लेकर और ब्रैन परत और रोगाणु को हटाकर सफेद चावल को आगे संसाधित किया जाता है। यह कदम कुछ विटामिन, खनिजों, फैटी एसिड, और फाइबर को भी हटा देता है।
ब्राउन चावल में पौष्टिक मूल्य
ब्राउन चावल पोषक तत्वों में समृद्ध है और यह आपके बच्चे को पेश करने के लिए एक अद्भुत अनाज है। पके हुए ब्राउन चावल के 100 ग्राम (3.5 औंस) में शामिल हैं:
| कार्बोहाइड्रेट | 77.24 ग्राम | |
| शुगर्स | 0.85 ग्राम | |
| फाइबर आहार | 3.5 ग्राम | |
| मोटी | 2.92 ग्राम | |
| प्रोटीन | 7.9 4 ग्राम | |
| पानी | 10.37 ग्राम | |
| थायामिन (विटामिन बी 1) | 0.401 मिलिग्राम | 31% दैनिक मूल्य |
| रिबोफाल्विन (विटामिन बी 2) | 0.0 9 3 मिलीग्राम | 6% दैनिक मूल्य |
| नियासिन (विटामिन बी 3) | 5.0 9 1 मिलिग्राम | 34% दैनिक मूल्य |
| पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी 5) | 1.4 9 3 मिलिग्राम | 30% दैनिक मूल्य |
| विटामिन बी 6 | 0.50 9 मिलिग्राम | 39% दैनिक मूल्य |
| फोलेट (विटामिन बी 9) | 20 माइक्रोग्राम | 5% दैनिक मूल्य |
| कैल्शियम | 23 मिलिग्राम | 2% दैनिक मूल्य |
| लोहा | 1.47 मिलिग्राम | 12% दैनिक मूल्य |
| Magensium | 143 मिलिग्राम | 39% दैनिक मूल्य |
| मैंगनीज | 3.743 मिलिग्राम | 187% दैनिक मूल्य |
| फास्फोरस | 333 मिलिग्राम | 48% दैनिक मूल्य |
| पोटैशियम | 223 मिलिग्राम | 5% दैनिक मूल्य |
| सोडियम | 7 मिलिग्राम | |
| जस्ता | 2.02 मिलिग्राम | 20% दैनिक मूल्य |
बेबी अनाज का परिचय कब करें
समकालीन शोध से यह स्पष्ट हो जाता है कि 4 महीने की उम्र से पहले, शिशु अनाज जैसे ठोस खाद्य पदार्थों पर स्वस्थ शिशुओं को शुरू करना एक मूर्ख विकल्प है। कैलेंडर को समय पर देखने के बजाय जब आप ठोस खाद्य पदार्थ शुरू करेंगे, तो आपको संकेतों के लिए अपने बच्चे को बारीकी से देखना चाहिए कि वह ठोस पदार्थों के लिए तैयार है ।
यह लगभग 6 महीने की उम्र होगी। उनमे शामिल है:
- जीभ की अनुपस्थिति, एक प्रतिबिंब कि जब उसके मुंह में कुछ रखा जाता है तो वह अपनी जीभ निकाल देती है। अगर वह भोजन निगलने जा रही है, तो यह आवश्यक है कि यह प्रतिबिंब समाप्त हो गया हो।
- ठोस सिर और गर्दन नियंत्रण। उसे अपने सिर को दूर करने में सक्षम होना चाहिए ताकि वह आपके साथ संवाद कर सके कि वह पूरी हो गई है। उसे अपने सिर के वजन का समर्थन करने के लिए पर्याप्त मजबूत होने की भी आवश्यकता है।
- स्वतंत्र रूप से काफी अच्छी तरह से बैठ सकते हैं।
- अपने जन्म के वजन को दोगुना कर दिया है (हालांकि यह एक "जादू" पल नहीं है जो इंगित करता है कि वह ठोस के लिए तैयार है)।
अपना खुद का अनाज बनाना
आप आसानी से अपना चावल अनाज बना सकते हैं। एक साफ कॉफी ग्राइंडर या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके अनाज को एक अच्छे चावल पाउडर में पीस लें। ठोस शुरू करने के लिए बुनियादी युक्तियों का पालन करना सुनिश्चित करें ।