पाकी ईटर वाले बच्चों के साथ पावर स्ट्रगल से कैसे बचें

मेलानी पोटॉक के साथ एक साक्षात्कार

भोजन एक ऐसे बच्चे के साथ परिवारों के लिए तनावपूर्ण हो सकता है जो एक पिक्य खाने वाला है। बच्चों को नए खाद्य पदार्थों का प्रयास करने और स्वस्थ आहार खाने के लिए एक चुनौती हो सकती है। कई माता-पिता निराश और अनिश्चित महसूस करते हैं कि क्या करना है।

बच्चों को स्वस्थ, अच्छी तरह से गोल आहार खाने के लिए प्रोत्साहित करने का सबसे अच्छा तरीका सकारात्मक अनुशासन का उपयोग करना है । एक सकारात्मक और अच्छी तरह से योजनाबद्ध दृष्टिकोण के बिना, एक बच्चे की खाने की आदतें और भी खराब हो सकती हैं।

मेलेनी पोटॉक, एक बाल चिकित्सा भाषण भाषा रोगविज्ञानी और माई मंच बग के मालिक, एक उग्र खाने वाले से निपटने के लिए अपनी सर्वश्रेष्ठ रणनीतियां प्रदान करता है।

दूसरों के अलावा भोजन के बारे में कुछ बच्चे पिकियर क्यों हैं?

कई अलग-अलग कारक नए खाद्य पदार्थों का स्वाद लेने के लिए बच्चे की इच्छा को प्रभावित कर सकते हैं और हां, कुछ बच्चे भी नए भोजन के पास नहीं आते हैं, बहुत कम स्पर्श करते हैं! जब मैं एक बच्चे का आकलन करता हूं कि यह निर्धारित करने के लिए कि उन्हें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने में कठिनाई क्यों है, तो मैं तीन कारकों पर बारीकी से देखता हूं: सबसे पहले, बच्चे का शरीर विज्ञान।

अगर बच्चे को किसी भी प्रकार की असुविधा का सामना करना पड़ रहा है, खासकर शुरुआती उम्र में, यह आसानी से खाने से जुड़ा हुआ हो सकता है, और बच्चे दर्द के कारण कुछ खाद्य पदार्थ खाने से रोकना सीखता है। जबकि आम तौर पर प्रकृति में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल, यह एक गुहा के रूप में भी सरल हो सकता है, जिसे बच्चा तब कुरकुरे खाद्य पदार्थों से जुड़ा होता है, और केवल नरम खाद्य पदार्थ खाने लगता है।

यह जासूसी काम थोड़ा सा लेता है! फिजियोलॉजी की श्रेणी में शामिल संवेदी प्रणाली है और कैसे बच्चे अपनी इंद्रियों के माध्यम से जानकारी ले सकता है और उचित प्रतिक्रिया दे सकता है।

उदाहरण के लिए, चरण 3 शिशु खाद्य पदार्थों का बनावट कुछ बच्चों के लिए बहुत संवेदी इनपुट प्रदान कर सकता है, फिर भी पहले के चरणों में चिकनी बनावट कभी समस्या नहीं थी।

दूसरा, मैं बच्चे के मौखिक मोटर कौशल पर बारीकी से देखता हूं। क्या उनके पास अधिक उन्नत खाद्य पदार्थों को चबाने के लिए मौखिक संरचनाओं में ताकत और स्थिरता है?

यदि नहीं, तो वह "मुलायम टेबल खाद्य पदार्थ" मंच पर रोक सकता है और जब माता-पिता अधिक उन्नत खाद्य पदार्थों की पेशकश करते हैं तो अधिक चबाने की आवश्यकता होती है। वह जल्दी से सीखता है कि वह अधिक चुनौतीपूर्ण बनावट नहीं खा सकता और उन्हें मना कर देता है।

तीसरा, मैं उन व्यवहारों का निरीक्षण और पहचान करता हूं जिन्हें उन्होंने खाने से बचने के लिए सीखा है। इसमें सामान्य रूप से भोजन और पारिवारिक गतिशीलता के आसपास व्यवहार शामिल है। यह पता लगाना कि एक बच्चा एक प्यारा खाना खाने वाला क्यों समय लेता है और उसे और अधिक साहसी खाने के लिए मदद करने में धैर्य और हां, अधिक समय की आवश्यकता होती है!

नियम बताता है कि बच्चों को अपनी प्लेट साफ करनी चाहिए

बगीचे के विविध पिक्री खाने वाले के लिए, "साफ प्लेट क्लब" एक ऐसी रणनीति नहीं है जिसे मैं अनुशंसा करता हूं। यह पूरे परिवार के भीतर शक्ति संघर्ष बनाता है और केवल तनावपूर्ण भोजन की ओर जाता है। उन बच्चों के लिए जो उपचार चिकित्सा के संरचित पाठ्यक्रम में विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट को चबाते हैं और निगलते हैं, एक उपचार सत्र में प्लेट पर सभी काटने को शामिल करना शामिल हो सकता है, लेकिन उन काटने कम और प्रबंधनीय होते हैं।

उस परिदृश्य में, हम एक विशिष्ट कौशल पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं जो अंततः हमें परिवार के भोजन के आनंद में ले जाएगा। उस समय, मैं एलिन सटर के मॉडल के बाद उत्तरदायित्व प्रभाग के रूप में जाना जाता हूं। सीधे शब्दों में कहें, यह माता-पिता की जिम्मेदारी है कि वह टेबल पर स्वस्थ भोजन प्रदान करे और बच्चे की ज़िम्मेदारी अपने शरीर के संकेतों को सुनें और उसे जो चाहिए उसे खाएं।

जब माता-पिता बच्चों को बताते हैं, "तीन और काटने खाते हैं," क्या इससे मदद मिलती है या इससे पकी खाने वालों के साथ और अधिक समस्याएं हो सकती हैं?

मैं माता-पिता को एक पावर संघर्ष बनाने और स्वस्थ निर्णय लेने में एक बच्चे का समर्थन करने के बीच अंतर को समझने में मदद करने की कोशिश करता हूं। जब माता-पिता कहते हैं, "तीन और काटने खाते हैं" वे कह रहे हैं कि बच्चे के उपभोग के बारे में उनका निर्णय क्या है। इसके बजाय, इसे भोजन को चखने के बारे में बनाने का प्रयास करें।

एक पारिवारिक नियम बनाएं जो चखने वाले खाद्य पदार्थों को प्रोत्साहित करता है: "हमारे परिवार में, हम अपनी प्लेट पर सबकुछ स्वाद लेते हैं, ताकि हमारे स्वाद कलियों को नए खाद्य पदार्थों के बारे में जानें। फिर, हम जो कुछ भी पेट हमें बताते हैं उसे खा सकते हैं। "अगर हम साहसी, स्वस्थ खाने वालों को उठाना चाहते हैं, तो यह भोजन का स्वाद लेने की इच्छा से शुरू होता है और कोई और हमें नहीं बताता कि हम किए जाने से पहले कितने काटने लगते हैं।

कुंजी एक महीने या दो के दौरान उस भोजन को कई बार पेश करना है और देखें कि बच्चा अपने आप पर कुछ और काटने का फैसला करता है या नहीं। शोध से पता चलता है कि एक ही भोजन के लिए बार-बार संपर्क नए खाद्य पदार्थों को खाने के लिए सीखने की कुंजी है। जब माता-पिता मुझसे पूछते हैं कि कितनी बार खाना पेश करना है, तो मैं कहता हूं "अक्सर इतना है कि आप माता-पिता के रूप में बीमार नहीं होते हैं। फिर, आप जानते हैं कि आप इसे बहुत अधिक पेशकश कर रहे हैं। "

जब माता-पिता के पास खाना आता है तो माता-पिता के लिए कुछ अच्छे नियम क्या हैं?

1. कदम से कदम उठाओ । यदि उस दिन आपका बच्चा सबसे अच्छा कर सकता है तो ब्रूसल अंकुरित धोने में मदद मिलती है, यह बहुत ही बढ़िया है! अगली बार, वे उन रोली-पॉली ब्रूसल स्प्राउट्स के साथ हर किसी की प्लेटों को अपनाने में सक्षम हो सकते हैं। शायद अगली बार, वे एक छोटे से पत्ते खा सकते हैं। प्रत्येक चरण के लिए अपने बच्चे की प्रशंसा करें - इसे सकारात्मक रखें और इसे मज़ेदार रखें!

2. नए खाद्य पदार्थों को आजमाने के लिए सीखना कभी काटने से शुरू नहीं होता है । यह बगीचे में, उपज में या किसान बाजार में शुरू होता है। ताजा भोजन बढ़ाने और खरीदने की प्रक्रिया में अपने बच्चों को शामिल करें।

3. पारिवारिक भोजन समय परिवार के बारे में हैं । उस रात अपने बच्चे को ब्रोकोली के कितने काटने पर ध्यान केंद्रित न करें। आप परिवार की मेज के चारों ओर आनंददायक यादों पर ध्यान केंद्रित करें।

4. यह कहना ठीक है कि "धन्यवाद नहीं" लेकिन यह एक पारिवारिक नियम है कि हम टेबल पर जब "ब्लीच" या "ओह, मटर सकल हैं" आदि नहीं कहते हैं । यदि आप वास्तव में एक विशेष भोजन से प्यार करते हैं, तो क्या आप किसी को यह घोषणा करना चाहते हैं कि पूरे परिवार के सामने उस भोजन को कितना सकना है? यह कठोर है। यदि आपके पास कहने के लिए कुछ भी अच्छा नहीं है, तो बिल्कुल मत कहो। यह भोजन और परिवार के खाने के समय पर भी लागू होता है।

5. अगर वे एक नया खाना पसंद करते हैं तो यह बच्चा का निर्णय है । मेरा सुझाव है कि माता-पिता बच्चों को खाद्य पदार्थों का स्वाद लेने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। जब तक बच्चे स्वाद के कौशल को सीखते हैं, तब तक उनके भोजन के प्रदर्शन में समय के साथ वृद्धि होगी। अधिक स्वाद, जितना अधिक वे कुछ खाद्य पदार्थों को पसंद करना सीखते हैं। इस तरह हम सभी ने युवा वयस्कता में कॉफी पीना सीखा।

ब्लैक कॉफी का पहला सिप वास्तव में कौन पसंद करता है? उन खाद्य पदार्थों पर विचार करें जो कच्चे ऑयस्टर जैसे दो बार वयस्क सोचते हैं। मैं धरती पर एक व्यक्ति के बारे में नहीं जानता जिसने कच्चे अयस्क को देखा और कहा, "यम, यह अच्छा लग रहा है!" फिर भी हम में से लाखों लोग उन्हें खाते हैं, खासकर यदि आप समुंदर के किनारे बड़े हो जाते हैं, जहां आप कई लोगों के संपर्क में आते थे, गर्मी के दौरान कई बार।

सब कुछ परिप्रेक्ष्य में रखें। बच्चों को कुछ खाद्य पदार्थों का आनंद लेने के लिए सीखने के लिए समय चाहिए। अभिभावक का काम स्वाद के लिए एक सहायक, सकारात्मक वातावरण बनाना है।

नियम जो बैकफायर करते हैं और एक बच्चे की पकी खाने की आदतें बढ़ाते हैं

1. अपने सभी ___ (यहां अवांछित भोजन डालें) समाप्त करें और फिर आप मिठाई कर सकते हैं। इसका तात्पर्य है कि मिठाई यही कारण है कि हम अन्य चीजें खाते हैं-इसलिए हम मीठी चीजें प्राप्त कर सकते हैं! अन्य अवसरों के लिए मिठाई बचाओ या भोजन के एक बहुत छोटे टुकड़े की सेवा करें।

2. जब तक आप अपने सभी _____ खाते हैं तब तक आप यहां बैठ सकते हैं। कई बच्चों के लिए, सारी रात खाने और बैठने में बहुत सारी शक्तियां होती हैं! इसके अलावा, संवेदी एकीकरण चुनौतियों या अन्य शारीरिक मुद्दों वाले बच्चों के लिए, वे बस ऐसा नहीं कर सकते हैं।

3. रिश्वत: यदि आप अपना ____ खाते हैं तो आप _____ कर सकते हैं। दोबारा, देने में बहुत सारी शक्ति नहीं है। नियम संख्या दो और संख्या तीन ने बिजली संघर्ष स्थापित किए हैं जिनके पास खाने से कुछ लेना देना नहीं है। और, एक बच्चा जो यह मानने के लिए उठाया गया है कि उनके माता-पिता के साथ उनका रिश्ता शक्ति पर आधारित है, वह जल्द ही पिकियर और पिकियर बनने के दायरे में अपना खुद का दावा करना सीखेंगे।

यदि कोई बच्चा रात्रिभोज खाने से इंकार कर रहा है तो माता-पिता को क्या जवाब देना चाहिए?

इसे बहुत कम ध्यान दें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बच्चा रात्रिभोज की मेज पर आता है और पूरे भोजन के लिए मौजूद है। बातचीत को सकारात्मक रखें और जब भोजन खत्म हो जाए; सुनिश्चित करें कि हर कोई, यहां तक ​​कि बच्चा, भोजन के अंत को चिह्नित करने के लिए अपनी प्लेटों को काउंटर तक ले जाता है।

एक प्रार्थना, एक गीत या पारिवारिक परंपरा जैसे भोजन की शुरुआत को चिह्नित करना, जैसे मोमबत्तियों को प्रकाश देना, सभी को बताता है कि पारिवारिक भोजन विशेष हैं। भोजन के अंत को चिह्नित करने से पता चलता है कि भोजन खत्म हो गया है और अगले स्नैक या भोजन कम से कम 2 से 2½ घंटे बाद फिर से नहीं होगा। परिवार के लिए जो भोजन के अंत को चिह्नित करते हैं, यह स्पष्ट है कि रसोई बंद है और बाद में रसोई में कोई चराई नहीं होगी।

माता-पिता कैसे एक पागल खाने वाले के साथ बिजली के संघर्ष से बच सकते हैं के लिए युक्तियाँ

एक बच्चा आखिर में देता है और काटने लगता है, "देखो, मैंने आपको बताया था कि आप इसे पसंद करेंगे!" कहने का आग्रह करें। अच्छी तरह से माता-पिता का मानना ​​है कि वे सहायक हैं और यह नहीं समझते कि यह संरक्षित है और सहायक टिप्पणी नहीं है।

इसके बजाए, बच्चे को अपनी गति से स्वाद लेने का फैसला करें और रोकें, उन्हें बताएं कि उन्हें इसके बारे में कैसा लगा। अगर उन्हें स्वाद पसंद नहीं है, तो आप यह कहकर कोशिश कर सकते हैं कि "वाह, तुम बहुत बहादुर हो! नई चीजों को आजमाने में आसान नहीं है, लेकिन आपने यह किया! "या" मैं शर्त लगाता हूं कि आपकी स्वाद कलियों को आश्चर्य हो रहा है कि अगला नया खाना क्या होगा ... आप अपने जीभ को नए खाद्य पदार्थों के बारे में पढ़ रहे हैं! आप कितने भयानक शिक्षक हैं! "

अपने बच्चे को अपने शरीर के लिए अच्छा पकड़ो । यदि आप उसे एक सेब का अनुरोध करते हैं, तो उसे एक शिक्षण पल के रूप में उपयोग करें। शायद आप बात कर सकते हैं कि हमारे शरीर के लिए सेब अच्छे क्यों हैं या आप कह सकते हैं "आप जानते हैं, जब मैं छोटा लड़का था, मुझे सेब पसंद नहीं आया। आप इतने अद्भुत सेब खाने वाले कैसे सीखते थे? मैं आपके जैसे ही सेब की कोशिश करने जा रहा हूं। "

एक साहसी भोजनालय को बढ़ाने का अर्थ है एक बच्चा उठाना जो उसके शरीर में क्या चल रहा है और उसके दिन के लिए उसे सबसे अच्छा ईंधन के बारे में स्वस्थ निर्णय लेता है। जब बच्चे अपने स्वयं के सूचित निर्णय (हमारे मार्गदर्शन के साथ, आधिकारिक parenting की तरह) के बारे में सोचते हैं कि वे कितने खाते हैं और कौन से खाद्य पदार्थ अपने शरीर में अच्छा महसूस करते हैं, यह शक्ति संघर्ष को समाप्त करता है और परिवार के घर में एक स्वस्थ माहौल प्रदान करता है।