आप इसे हर समय सुन सकते हैं। एक मां कहती है, "उसकी दादी ने उसे सब चीनी पर चढ़ाया और फिर उसे घर भेज दिया!" या एक पिता कहता है, "बिस्तर से पहले उसे बहुत ज्यादा चीनी न दें या वह कभी सोएगा नहीं!" लेकिन कुछ माता-पिता आश्चर्य करते हैं, क्या चीनी वास्तव में बच्चों में अति सक्रियता का कारण बनती है?
चीनी और अति सक्रियता के बीच ऐतिहासिक लिंक
विचार यह है कि चीनी अति सक्रियता का कारण बनता है 1 9 73 में एक लोकप्रिय आहार से पैदा होता है, जिसे फीनिंगोल्ड आहार कहा जाता है।
डॉ Feingold अति सक्रियता का इलाज करने के साधन के रूप में कृत्रिम रंग और कृत्रिम स्वाद के एक आहार मुक्त वकालत की वकालत की।
यद्यपि उन्होंने विशेष रूप से सुझाव नहीं दिया था कि माता-पिता को चीनी को खत्म करना चाहिए, विचार तेजी से फैल गया है कि किसी भी प्रकार के खाद्य योजक को व्यवहार की समस्याओं से जोड़ा जा सकता है । वर्षों से, यह विचार कि चीनी अति सक्रियता का मूल कारण हो सकता है।
हाल के शोध अध्ययन
यह विचार कि कुकीज़ और कपकेक बच्चों में जंगली व्यवहार का कारण बनते हैं, चिकित्सा समुदाय में बहुत बहस हुई है। सौभाग्य से, उस बहस से कई गहन शोध अध्ययन हुए हैं।
1 99 5 में, अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल ने विभिन्न अध्ययनों की समीक्षा की। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि चीनी बच्चों में अति सक्रियता का कारण नहीं बनती है। उन्होंने स्वीकार किया कि एक मौका हो सकता है कि चीनी की छोटी संख्या में बच्चों का मामूली प्रभाव हो सकता है।
चीनी की माता-पिता की अपेक्षाएं
इस बात की भी कई अटकलें हुई हैं कि यह चीनी नहीं है जो अति सक्रियता की ओर ले जाती है।
इसके बजाए, यह माता-पिता का मानना है कि चीनी अति सक्रियता का कारण बनती है जो अनजाने में बच्चों को मीठे इलाज खाने के बाद और अधिक सक्रिय होने के लिए प्रोत्साहित करती है।
माता-पिता अपने बच्चों को चीनी का उपभोग करने के बाद अतिसंवेदनशीलता की रिपोर्ट कर सकते हैं क्योंकि वे अति सक्रियता की तलाश में हैं। या, वे अपने बच्चों को चीजें कह सकते हैं, "जब आप सभी कैंडी खा रहे हों तो आप दीवारों से उछाल लेंगे," जिससे बच्चों को अधिक ऊर्जावान बनने के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है।
जर्नल ऑफ़ असामान्य मनोविज्ञान में प्रकाशित 1 99 4 के एक अध्ययन ने इस प्रभाव का प्रदर्शन किया। 5 से 7 वर्षीय लड़कों की मां को बताया गया कि उनके बच्चों को चीनी की उच्च खुराक मिल जाएगी। फिर, मां को उनके बच्चों के व्यवहार को रेट करने के लिए कहा गया था।
अधिकांश मांओं ने अपने बेटों के व्यवहार को अधिक अति सक्रिय के रूप में रेट किया, भले ही आधे बच्चों को वास्तव में कोई चीनी नहीं दी गई थी। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि माता-पिता जो चीनी प्रभाव व्यवहार पर विश्वास करते हैं, वे सोचेंगे कि शर्करा वाले खाद्य पदार्थों का उपभोग करने के बाद उनके बच्चे अधिक अति सक्रिय हो गए हैं।
शुगर के बारे में माता-पिता को क्या पता होना चाहिए
भले ही एक आइसक्रीम sundae या केक का एक टुकड़ा आपके बच्चे के ऊर्जा स्तर skyrocket होने की संभावना नहीं है, फिर भी आपके बच्चे को मधुर व्यवहार से बचने से बचने के कुछ ठोस कारण हैं। गाजर की छड़ें के लिए कुकीज़ में व्यापार करने के कुछ कारण यहां दिए गए हैं:
- उच्च चीनी खाद्य पदार्थ ज्यादा पौष्टिक मूल्य प्रदान नहीं करते हैं। वे अक्सर विटामिन और खनिजों में कम होते हैं। बच्चों के लिए उनके आहार से जितनी भी आवश्यकता हो उतनी चीजें प्राप्त करना मुश्किल होता है जब उनका अधिकांश भोजन खाली कैलोरी से आता है।
- बच्चे के आहार में बहुत ज्यादा शक्कर मोटापे में योगदान दे सकती है। कैलोरी में कई शर्करा उपचार उच्च होते हैं।
- चीनी में उच्च आहार एक बच्चे को दांत क्षय का खतरा बढ़ जाता है।
यद्यपि चीनी आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए आपके बच्चे को हाइपर, मिठाई, चीनी-मीठे पेय, और अन्य शर्करा स्नैक्स को कम करने की संभावना नहीं है। स्वास्थ्य और पोषण की बात करते समय आप अपने बच्चे को खाने की अनुमति देते हैं और एक अच्छी भूमिका मॉडल बनने पर सीमा निर्धारित करें ।
संदर्भ:
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