व्यस्त सुबह के लिए तेज़, आसान, और पौष्टिक नाश्ते
कई व्यस्त परिवारों के लिए, नाश्ते अक्सर जाते हैं और बच्चों के रूप में जाते हैं और माता-पिता स्कूल जाने और समय पर काम करने की कोशिश करते हैं। लेकिन जैसा कि यह आकर्षक है कि चीनी-भरे अनाज बार (या किसी अन्य बुरे नाश्ते की पसंद) को पकड़ना या नाश्ते को पूरी तरह से छोड़ना, जो कि कई परिवारों ने किया है, यह आपकी शाम को कुछ अतिरिक्त मिनटों की योजना बनाने की कोशिश करने लायक है और एक त्वरित और स्वस्थ नाश्ता के लिए समय बनाने के लिए सुबह की दिनचर्या ।
ऐसा इसलिए है क्योंकि शोध से पता चलता है कि एक स्वस्थ नाश्ता खाने से स्कूल उम्र के बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अकादमी ऑफ पोषण के प्रवक्ता मरीना चैपरो कहते हैं, "शोध से पता चलता है कि जब बच्चे नाश्ते खाते हैं तो अकादमिक उपलब्धि में सुधार होता है।" "उनके मस्तिष्क को ईंधन की आवश्यकता होती है। वे उच्च दर पर ग्लूकोज चयापचय कर रहे हैं। वे और अधिक सो रहे हैं। वे विकास कर रहे हैं। नाश्ते खाने से मतलब उनके दिमाग में कम बिजली का रिजर्व है।" संक्षेप में, नाश्ते खाने वाले बच्चे स्कूल में बेहतर होते हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके बच्चे स्कूल या सप्ताहांत गतिविधियों में जाने से पहले स्वस्थ नाश्ता खा रहे हैं, त्वरित, आसान और पौष्टिक नाश्ते के लिए इन उपयोगी टिप्स और विचारों को आजमाएं।
बच्चों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता बनाने के लिए युक्तियाँ
- सही मिश्रण प्राप्त करें। एक स्वस्थ नाश्ते में शामिल करने के बारे में याद रखने का एक अच्छा तरीका है "पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के एक प्रवक्ता टोबी स्मिथसन और मधुमेह भोजन योजना के लेखक टोबी स्मिथसन कहते हैं," दरवाजे से बाहर जाने से पहले तीन या उससे अधिक "वाक्यांश का ध्यान रखना चाहिए। और डमीज के लिए पोषण । एक स्वस्थ नाश्ता बनाने के लिए स्मिथसन तीन खाद्य समूहों - प्रोटीन, पूरे अनाज और फल से एक को चुनने की सलाह देता है। (उदाहरण के लिए, एक अच्छा चलने वाला नाश्ता स्ट्रिंग पनीर, पूरे गेहूं के क्रैकर्स और एक सेब होगा।)
- उन्हें छोटे हिस्से दें। एक अन्य सहायक युक्ति: स्मिथसन कहते हैं, गुणवत्ता की मात्रा, मात्रा नहीं सोचते हैं। यह विशेष रूप से उपयोगी सलाह है क्योंकि माता-पिता अक्सर यह नहीं समझते कि छोटे बच्चे वास्तव में बड़े हिस्से को संभाल नहीं सकते हैं। अपने पहले-ग्रेडर को टोस्ट का एक पूरा टुकड़ा खाने की अपेक्षा करने के बजाय, अंडे की एक बड़ी मदद, और एक पूरा केला, उदाहरण के लिए, अपने बच्चे को टोस्ट का आधा टुकड़ा दें, अंडे के कुछ फोर्कफुल करें, और खाएं केले के कुछ स्लाइसों पर घूमने के लिए।
- एक मफिन टिन का प्रयोग करें। भाग आकार को देखने का एक शानदार तरीका है एक मफिन टिन कप या पुन: प्रयोज्य सिलिकॉन मफिन कप को कप अप पनीर, फल या अन्य नाश्ते के भोजन के साथ भरना।
- इसे पहले रात बनाओ। जितना आप कर सकते हैं, रात पहले कुछ नाश्ता आइटम बनाओ। उदाहरण के लिए, आप कुछ अंडे उबालें या कुछ दलिया बना सकते हैं और इन वस्तुओं को अगली सुबह फ्रिज में डाल सकते हैं।
विचार करने के लिए महान नाश्ता आइटम
अपने बच्चों को नाश्ते के लिए क्या देना है, इस बारे में सोचते समय, निम्नलिखित तीन खाद्य समूहों से इन स्वस्थ वस्तुओं पर विचार करें:
- पूरे अनाज (पूरे गेहूं बैगल, उच्च फाइबर अनाज, पूरे गेहूं टोरिला, दलिया, पूरे अनाज टोस्ट)
- प्रोटीन (अंडे, दुबला टर्की, टोफू, सेम, पागल, लोमड़ी)
- फल (जामुन, खरबूजे, सेब, केले)
आसान, स्वस्थ, और फास्ट ब्रेकफास्ट विचार
अब जब आपको एक अवधारणा पर विचार करने का विचार है, तो स्वस्थ और आसान नाश्ते बनाने के लिए इन संयोजनों (या अपना स्वयं का) प्रयास करें। सबसे अच्छा हिस्सा: इनमें से कई त्वरित नाश्ते सुबह को बचाने के लिए रात पहले बनाया जा सकता है।
- अखरोट मक्खन और केला के साथ मिनी पूरे गेहूं bagel
- पागल, और जामुन के साथ कम वसा वाले ग्रीक दही
- अंडे burrito (पक्षियों के साथ फल के साथ एक टोरिला खोल में लपेटा अंडे और कम वसा वाले पनीर)
- टर्की के साथ पूरे गेहूं अंग्रेजी मफिन और फल और दही के साथ कम वसा वाले पनीर
- Beans और कम वसा वाले पनीर के साथ Quesadilla
- फल कबाब
- घर का बना निशान मिश्रण
- अखरोट मक्खन के साथ वफ़ल
- कुटीर या ricotta पनीर के साथ किशमिश रोटी
- "ऐप्पल पाई" नाश्ता
- मिनी मफिन
और बच्चों को उनके व्यस्त दिन के लिए तैयार होने के लिए मस्तिष्क-बूस्टिंग नाश्ते के लिए इन अतिरिक्त विचारों को आजमाएं।