आप जानते हैं कि नाश्ते के बारे में पुरानी कहावत दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है? स्कूली उम्र के बच्चों के लिए, उस आदत का समर्थन करने के लिए बहुत सारे विज्ञान हैं। नाश्ते का भोजन बच्चों में बेहतर अकादमिक प्रदर्शन और व्यवहार से जुड़ा हुआ है। और शोध से यह भी पता चला है कि एक संतुलित नाश्ता खा रहा है - जिसमें प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं - मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।
इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि बच्चों (और वयस्कों को समान रूप से) को उत्पादक होने के लिए ऊर्जा को ध्यान में रखकर बनाए रखने में सक्षम होना चाहिए, नाश्ते को याद करना बहुत महत्वपूर्ण है।
स्वस्थ नाश्ता विचार
पूरे परिवार के लिए स्वस्थ बिजली के नाश्ते के लिए यहां कुछ त्वरित और आसान टिप्स और विचार दिए गए हैं।
- नाश्ते के बक्से के बाहर सोचो। नाश्ता हमेशा टोस्ट और अंडे का मतलब नहीं है। विविधता के लिए - सुविधा का उल्लेख नहीं करने के लिए, कुछ बचे हुए पदार्थों को गर्म करने का प्रयास करें। आखिरी नाइट के खाने से चिकन मिला? एक चिकन नाश्ता burrito बनाओ। यहां तक कि स्पेगेटी और मीटबॉल भोजन के दौर के लिए कुछ उबले हुए veggies के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता कर सकते हैं। कौन कहता है कि रात का खाना नाश्ते नहीं हो सकता है?
- एक चिकनी चाबुक। चिकनी अक्सर व्यस्त माताओं के लिए जीवन बचाने वाला हो सकता है - बस कुछ सामग्रियों को मिलाएं और आप दरवाजे से बाहर हो जाएं। यदि आप वास्तव में देर से चल रहे हैं, तो आप इसे यात्रा कप में भी ले जा सकते हैं। केला और दही या दूध के साथ कुछ जमे हुए जामुन मिश्रण करने का प्रयास करें। (यदि आप अपने बच्चे को स्वाद नहीं देखेंगे तो आप कुछ बच्चे के पालक या कटा हुआ काले में भी चुपके कर सकते हैं।) स्वादिष्ट, पौष्टिक, तेज़ और पोर्टेबल - यह एक व्यस्त स्कूल सुबह के लिए एकदम सही नाश्ता है।
- कुछ अंडे उबाल लें। उबले हुए अंडे एक उच्च प्रोटीन नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। सुबह में समय बचाने के लिए कुछ रात पहले बनाओ। कुछ फल और voila के साथ पूरे अनाज टोस्ट या अंग्रेजी मफिन के टुकड़े के साथ परोसें! आपके पास एक अद्भुत संतुलित नाश्ता है।
- एक अखरोट मक्खन का प्रयास करें। एक उच्च प्रोटीन बूस्ट के लिए पूरे अनाज टोस्ट पर कुछ मूंगफली या बादाम मक्खन की सेवा करें। आप कुछ मधुरता के लिए कुछ शहद या थोड़ा जाम जोड़ सकते हैं, और अच्छी तरह से संतुलित मस्तिष्क-निर्माण नाश्ते के लिए एक गिलास दूध डाल सकते हैं।
- कुछ मछली की पेशकश करो। कौन कहता है कि नाश्ते के लिए मछली नहीं हो सकती है? सैल्मन और ट्यूना प्रोटीन के साथ ही स्वस्थ ओमेगा 3 फैटी एसिड में उच्च होते हैं, जो उन्हें सही नाश्ता भोजन बनाती हैं। एक ट्यूबल पर क्रीम पनीर के साथ कुछ टूना या सैल्मन सलाद या स्मोक्ड सैल्मन आज़माएं।
- पूरे अनाज का चयन करें और शर्करा अनाज छोड़ दें। नाश्ता अनाज चुनने की बात आने पर लेबल पढ़ने की आदत में जाओ। एक ऐसे व्यक्ति को चुनें जो पूरे अनाज को शीर्ष सामग्री में से एक के रूप में सूचीबद्ध करता है और चीनी में कम होता है। यदि आपको अधिक मधुरता की आवश्यकता है तो कुछ कटा हुआ केला या किशमिश जोड़ें।
- कार्ब स्मार्ट बनें। फल, पूरे अनाज अनाज और दलिया नाश्ते के लिए उत्कृष्ट विकल्प हैं। ये जटिल कार्बोहाइड्रेट फाइबर और अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को अपेक्षाकृत स्थिर रखते हैं (विपरीत, कहते हैं, शर्करा अनाज, जो तेजी से ऊर्जा स्पाइक्स और दुर्घटनाओं का कारण बन सकता है)।
एक बार जब आप अपने बच्चे को सुबह में कुछ करने की आदत में ले जाएंगे, तो उसे पास करने की संभावना कम होगी। और अपने आप को कुछ खाकर एक अच्छा उदाहरण निर्धारित करना सुनिश्चित करें; यदि आप एक साथ कुछ कर रहे हैं तो आपके बच्चे को नाश्ते में झुकने की संभावना कम है।