घर पर अपना खाना बनाकर, आप पैसे बचा सकते हैं और आपको हमेशा पता चलेगा कि आपके बच्चे के शरीर में क्या चल रहा है। घर पर तैयार भोजन आपके फ्रीजर में लगभग एक महीने तक चलेगा।
प्रक्रिया
- गंदगी और संभावित कीटनाशकों को हटाने के लिए उपज अनुभाग में खरीदी गई ताजा सब्जियों या फलों को अच्छी तरह धो लें।
- भाप या फल या सब्जी उबाल लें। यदि आपका बच्चा अभी ठोस पर शुरू हुआ है तो आप खाना चाहेंगे। यदि आपका बच्चा कुछ महीनों तक खा रहा है तो आप भोजन को पका सकते हैं जब तक कि यह मोटाई की अनुमति देने के लिए आसानी से एक कांटा से छिड़क न जाए।
- भोजन को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में प्यूरी करें, या एक खाद्य मिल के साथ प्रक्रिया करें जब तक कि भोजन आपके बच्चे के खाने के चरण के लिए सही स्थिरता तक न पहुंच जाए।
- किसी भी भरे peels को हटाने के लिए भोजन तनाव। वैकल्पिक रूप से, खाना पकाने से पहले, आप इस चरण से बचने के लिए उस समय छील निकाल सकते हैं।
- बर्फ के घन ट्रे में शुद्ध भोजन को चम्मच और फ्रीजर में प्लास्टिक की चादर और जगह के साथ कवर करें। जब क्यूब्स जमे हुए होते हैं, तो आप उन्हें ज़िप लॉक बैग या अन्य खाद्य भंडारण कंटेनर में डाल सकते हैं। भोजन के प्रकार और जिस तारीख को तैयार किया गया था, उसके साथ लेबल करना सुनिश्चित करें।
- जब खाने का समय होता है, तो आपको जितनी जरूरत हो उतनी क्यूब्स हटा दें और माइक्रोवेव में पिघलने या पिघलने दें।
टिप्स
- ताजा फल और सब्जियां हमेशा सर्वोत्तम होती हैं, लेकिन आप जमे हुए या डिब्बाबंद भी उपयोग कर सकते हैं। डिब्बाबंद फल विशेष रूप से उपयोग करने के लिए अच्छे होते हैं जब ताजा फल मौसम से बाहर होते हैं।
- जब आपका बच्चा सिर्फ ठोस पदार्थ खाने शुरू कर रहा है, तो संभावित एलर्जी की पहचान करने के लिए एक समय में केवल एक भोजन पेश करना याद रखें। जैसे ही आपका बच्चा बड़ा हो जाता है और आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से सहन किया गया है, आप दो या तीन अलग-अलग फलों या सब्जियों को एक साथ मिश्रण करना शुरू कर सकते हैं।
- नमक, चीनी, या संरक्षक जैसे कुछ additives का प्रयोग करें। आपके बच्चे को उनकी आवश्यकता नहीं है, और नींबू के रस जैसे कुछ बहुत छोटे बच्चों में एलर्जी प्रतिक्रिया कर सकते हैं।
- कुछ फलों को उबला या पकाया जाने की आवश्यकता नहीं होती है, जैसे कीवी फल और केले।
- सेब, प्लम, नाशपाती, खुबानी, आड़ू, केला, गाजर, मटर, हरी बीन्स, बटरनेट स्क्वैश, और मीठे आलू के साथ शुरू करने के लिए कुछ अच्छे फल और सब्जियां हैं।