घर का बना बेबी फूड का अवलोकन
जब आपका बच्चा ठोस के लिए तैयार होता है-आमतौर पर कहीं 6 से 8 महीने के बीच-आप अपने बच्चे के भोजन को बनाने पर विचार करना चाह सकते हैं। घर का बना बच्चा खाना आपको पैसे बचाने में मदद करने और यह सुनिश्चित करने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है कि आपके बच्चे को उसके लिए आवश्यक पोषण मिल रहा है।
क्या आपका बच्चा सॉलिड फूड के लिए तैयार है?
यद्यपि प्रत्येक बच्चा अलग-अलग समय पर ठोस के लिए तैयार होगा, अमेरिकी अकादमी ऑफ पेडियाट्रिक्स (एएपी) 4 महीने की उम्र से पहले स्तन दूध या फॉर्मूला के अलावा किसी भी भोजन को पेश करने की सिफारिश नहीं करता है।
फ़ॉर्मूला-फेड शिशुओं को जीवन में बहुत जल्दी (3 से 4 महीने पुराना) ठोस भोजन शुरू करने के लिए जोखिम होता है, और प्रारंभिक ठोस भोजन परिचय बच्चों को बाद में मोटापे के उच्च जोखिम पर रखता है। आपके बच्चे को ठोस खाद्य पदार्थों को पेश करने के बारे में ध्यान में रखने के लिए आप को कई अनुस्मारक हैं:
- साक्ष्य दर्शाते हैं कि आपके बच्चे को इसे स्वीकार करने से कम से कम तीन बार भोजन शुरू करने की आवश्यकता हो सकती है। जब बच्चे को पहली बार पेश किया जाता है तो खाना पसंद नहीं करना स्वाभाविक है, लेकिन हार न दें। इससे पहले कि वे वास्तव में उन शुद्ध मटर के स्वाद को पसंद करना सीखें, कुछ कोशिशें कर सकते हैं।
- सब्जियों से पहले फल पेश करने से कोई सबूत नहीं है कि आपके बच्चे को मीठे खाद्य पदार्थ खाने की अधिक संभावना होगी। उस मामले के लिए शिशुओं और वयस्कों को मीठे भोजन के स्वाद से प्यार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए उन्हें पहले फल में पेश करने के लिए आवश्यक रूप से हानिकारक नहीं है। अपने बच्चे को केवल सब्जियां देने के बजाय, उन्हें अधिक आकर्षक बनाने और स्वाद और बनावट की एक विस्तृत श्रृंखला देने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए फल और सब्जियों दोनों को मिश्रण करने का प्रयास करें।
- यदि आप अपना खुद का बच्चा खाना नहीं बना सकते हैं, तो यह ठीक है! आपके स्थानीय किराने की दुकान में बहुत से स्वस्थ पूर्व-निर्मित बेबी खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं। बस किसी भी अत्यधिक संसाधित बच्चे के खाद्य पदार्थों से बचने और कार्बनिक विकल्पों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए सुनिश्चित करें जो कम सोडियम और कोई अतिरिक्त चीनी नहीं देते हैं।
- आपका बच्चा शायद आपके विचार से बहुत कम खाएगा। एक नया भोजन केवल एक नए भोजन के एक से दो चम्मच के रूप में कम खा सकता है। बड़े बच्चों को केवल तीन से चार चम्मच की आवश्यकता होगी।
- एक अच्छा पहला खाना क्या है? चावल अनाज बच्चों के लिए आम तौर पर स्वीकार्य पहला भोजन होता था, लेकिन आपको अपने बच्चे को केवल पहले भोजन के रूप में चावल अनाज खाने के लिए सीमित नहीं करना पड़ता है। इस बात को ध्यान में रखते हुए, अपने बच्चे को सामान्य रूप से घर पर जो भी खाना खाते हैं, उसे पेश करने से डरो मत। कुछ महान पहले शिशु खाद्य विकल्पों में मुलायम फलों को शामिल किया जाता है जिन्हें आसानी से मिश्रित किया जा सकता है, जैसे केला और एवोकैडो, हालांकि आपको अपने बच्चे को एलर्जी प्रतिक्रिया होने पर केवल एक भोजन पेश करने की देखभाल करनी चाहिए।
एलर्जी के बारे में क्या?
कई माता-पिता अपने बच्चे को नए खाद्य पदार्थों के बारे में चिंता करने की चिंता कर सकते हैं जिनके पास एलर्जी प्रतिक्रिया की संभावना हो सकती है। लेकिन आम तौर पर, आप को आपके बच्चे को एलर्जी शुरू करने पर कोई विशिष्ट प्रतिबंध नहीं होता है। वास्तव में, कुछ सबूत हैं कि मूंगफली के उत्पादों जैसे सामान्य एलर्जेंस की शुरुआत, वास्तव में बच्चों पर सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकती है।
यदि आपके पास एलर्जी का पारिवारिक इतिहास है, तो आप अपने बाल रोग विशेषज्ञ से एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए किसी भी जोखिम और निगरानी को कम करने के लिए एक विशिष्ट खाद्य परिचय योजना के बारे में बात करना चाह सकते हैं। यदि आप अपने बच्चे को भोजन के लिए एलर्जी होने के जोखिम के बारे में चिंतित हैं, तो किसी भी प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं जैसे कि दांत या पित्ताशय के लिए देखना सुनिश्चित करें। अगर आपका बच्चा सांस लेने में कोई परेशानी पैदा करता है, तो 911 पर कॉल करें या तुरंत आपातकालीन कमरे में जाएं।
आपको आवश्यक टूल्स
आपको वास्तव में अपना खुद का बच्चा खाना बनाने की जरूरत है एक ब्लेंडर और कुछ कंटेनर भोजन पकड़ने के लिए। लेकिन, अगर आप चीजों को आसान बनाना चाहते हैं, तो आप एक बच्चे के खाद्य निर्माता में निवेश कर सकते हैं। आप अन्य घर के बने बेबी फूड टूल्स , जैसे हाथ से आयोजित ब्लेंडर, सब्जी बनाने के लिए एक सब्जी स्टीमर और फ्रीज करने योग्य बेबी फूड क्यूब्स का उपयोग करने पर भी विचार कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप एक बर्फ घन ट्रे में भोजन जमा कर सकते हैं, फिर जब आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार हों तो इसे माइक्रोवेव में पिघलाएं। जब आप शुरू करने के लिए तैयार हों, तो यहां अपना खुद का बच्चा खाना बनाने के लिए एक आसान, चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका है।
कोशिश करने के लिए व्यंजनों
अपना खुद का बच्चा खाना बनाना भयभीत नहीं होना चाहिए।
इन साधारण घर का बना बेबी फूड व्यंजनों पर अपना हाथ आज़माएं जो आप घर पर कर सकते हैं:
- सबसे आसान घर का बना एवोकैडो बेबी फूड
- आपके बाब वाई के लिए घर का बना केला पुरी
- बच्चों के लिए काले पुरी
- बच्चों के लिए मीठे आलू पुरी
- बच्चों के लिए नाशपाती पुरी
- बच्चों के लिए गाजर पुरी
- बेबी एप्पलस
> स्रोत:
> अमेरिकन एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स। (2016)। शिशु भोजन और भोजन। स्वस्थ Children.org। Https://www.aap.org/en-us/advocacy-and-policy/aap-health-initiatives/HALF- कार्यान्वयन- मार्गदर्शिका / एज- विशिष्ट- सामग्री / पृष्ठ /infant-food-and-feeding से पुनर्प्राप्त। aspx
> फ्लीशर, डीएम (2013, 28 जनवरी)। एलर्जिनिक खाद्य पदार्थों के शुरुआती परिचय से बच्चों में खाद्य एलर्जी को रोका जा सकता है। बाल चिकित्सा, 34 (2 ) । Http://www.aappublications.org/content/34/2/13 से पुनर्प्राप्त