प्रत्येक भोजन के साथ एक गिलास दूध होने से बचपन के प्रधान होते थे। दूध को स्वस्थ हड्डियों, दांतों और विकास के लिए प्रोत्साहित किया गया था, और कई वयस्कों को याद है कि उनके माता-पिता उन्हें संतुलित भोजन के हिस्से के रूप में रात के खाने पर अपने दूध पीने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। लेकिन गाय का दूध हाल ही में लोकप्रियता में गिर गया है, क्योंकि अधिकतर परिवार डेयरी मुक्त जीवन शैली का नेतृत्व कर रहे हैं, या तो व्यक्तिगत वरीयता के कारण- जैसे एक शाकाहारी आहार- या खाद्य एलर्जी के परिणामस्वरूप।
पेरेंटिंग के "पुराने स्कूल" तरीके में बच्चों को या तो 1 वर्ष की उम्र तक स्तन दूध या फार्मूला की पेशकश करना शामिल हो सकता है। उस बिंदु पर, पूरे गाय के दूध को आपके बच्चे के लिए मुख्य पेय के रूप में पेश किया जाना आम बात होगी।
अब, हालांकि, कुछ बच्चों के पास गाय का दूध कभी नहीं हो सकता है, और कुछ बच्चों के पास बचपन से डेयरी मुक्त फार्मूला होता है। बाजार में पहले से कहीं ज्यादा डेयरी मुक्त दूध विकल्प हैं, जिनमें बादाम दूध, सोया दूध और नारियल के दूध जैसे विकल्प शामिल हैं। और जैसे ही अधिक बच्चे अपने आहार के हिस्से के रूप में गैर-डेयरी दूध के साथ बड़े होते हैं, डॉक्टर देख रहे हैं कि गैर-डेयरी दूध बच्चों के विकास और विकास को कैसे प्रभावित कर सकता है। अध्ययन अभी भी गैर-डेयरी दूध के दीर्घकालिक प्रभावों के बारे में उभर रहे हैं, लेकिन अब तक कुछ निष्कर्ष हैं जो हमें कुछ अंतर्दृष्टि दे सकते हैं कि कैसे गैर-डेयरी दूध बच्चे के विकास और विकास को प्रभावित कर सकता है।
गैर-डेयरी दूध विकास को प्रभावित कर सकता है
अमेरिकी जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन द्वारा 2017 के एक अध्ययन में पाया गया कि उन बच्चों में निचली ऊंचाई देखी गई जिन्होंने डेयरी गाय के दूध नहीं पीते थे।
शोधकर्ताओं ने कनाडा में 5,034 स्वस्थ बच्चों की जांच की जो 24 से 72 महीने की उम्र के बीच थे, और उन बच्चों की तुलना में जिन्होंने नियमित रूप से गाय के दूध को पी लिया था। उन्होंने पाया कि निचली ऊंचाई और गैर-गाय के दूध के बीच एक सहसंबंध था। गैर-गाय के दूध के हर दैनिक कप के लिए, औसतन 0.4 सेंटीमीटर छोटे होते थे।
उदाहरण के तौर पर, 3-वर्षीय गाय ने 3 कप गाय के दूध पीते थे, जो बच्चे के मुकाबले 1.5 सेंटीमीटर लंबा था, जिसने 3 दैनिक कप गैर-गाय के दूध पीते थे।
बेशक, यह अध्ययन केवल दिखा सकता है कि विकास और विकास और गैर-गाय के दूध के पीने के बीच संभावित रूप से एक संबंध है, यह आवश्यक नहीं है कि गैर-डेयरी दूध पीना एक छोटी ऊंचाई का कारण बनता है। विकास अंतर में योगदान देने वाले कई अन्य कारक हो सकते हैं, जो शोधकर्ता अभी भी अधिक निर्णायक साक्ष्य की तलाश में हैं।
बादाम दूध एलर्जी के साथ बच्चों के लिए सबसे अच्छा शर्त हो सकता है
कुछ शिशुओं में गाय के दूध के लिए एलर्जी या असहिष्णुता होती है, और माता-पिता के लिए यह जानना मुश्किल हो सकता है कि किस प्रकार का गैर-डेयरी दूध इसे बदलने का सबसे अच्छा विकल्प है। एक अध्ययन में पाया गया कि बादाम दूध शिशुओं के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प हो सकता है। गायों के दूध के लिए एलर्जी वाले बच्चों को बादाम के दूध दिए जाने वाले शिशुओं के मुकाबले बेहतर विकास के परिणाम थे, जिन्हें या तो एक विशेष गैर-डेयरी प्रोटीन फॉर्मूला या सोया-आधारित सूत्र दिया गया था।
सोया दूध क्रोनिक कब्ज के साथ मदद कर सकते हैं
क्रोनिक कब्ज कुछ बच्चों के लिए एक मुद्दा हो सकता है, और एक अध्ययन में पाया गया कि सोया दूध छोटे बच्चों की मदद कर सकता है जो इस कठिनाई का सामना कर रहे हैं। यद्यपि सोया की जांच चल रही है, 15 महीने से कम उम्र के कब्ज वाले बच्चों के लिए, सोया आधारित सूत्र इस स्थिति को दूर करने में मदद के साथ जुड़ा हुआ है।
इसके विपरीत, गाय के दूध आधारित फॉर्मूला नियमित कब्ज के साथ संघर्ष करने वाले कुछ बच्चों के लिए कब्ज खराब कर सकता है।
बहुत से एक शब्द
हम सभी तरीकों से पूरी तरह से नहीं जानते कि गैर-डेयरी दूध बच्चों के विकास और विकास को प्रभावित करता है। कुछ परिवारों के लिए, गाय के दूध केवल खाद्य एलर्जी के कारण एक विकल्प नहीं है, जबकि अन्य परिवारों के लिए, आहार प्राथमिकता गाय के दूध के उपयोग को सीमित कर सकती है। यदि आप सख्ती से गैर-डेयरी विकल्पों के लिए अपने बच्चे के आहार में दूध सीमित कर रहे हैं, तो अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से यह सुनिश्चित करने के सर्वोत्तम तरीकों के बारे में बात करें कि आपके बच्चे को पोषण, विशेष रूप से कैल्शियम मिल रहा है, ताकि उसे अपने आहार में अन्य स्रोतों के माध्यम से आवश्यकता हो।
सूत्रों का कहना है
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