शिशुओं और मूंगफली का मक्खन: माता-पिता को क्या पता होना चाहिए

मूंगफली के प्रारंभिक परिचय एलर्जी को रोक सकता है

पिछले कुछ वर्षों में, बच्चों के मूंगफली के मक्खन को खिलाना शुरू करना सुरक्षित होने पर कई विरोधाभासी सिफारिशें हुई हैं। इससे माता-पिता के लिए बहुत भ्रम पैदा हुआ है। अच्छी खबर यह है कि नवीनतम दिशानिर्देश (2017 में जारी) इस मुद्दे को काफी हद तक स्पष्ट करते हैं।

यह पता चला है कि यदि आप मूंगफली का मक्खन पेश करते हैं या 4 से 6 महीने तक अपने बच्चे को पेस्ट करते हैं तो आप अपने बच्चों में मूंगफली एलर्जी का खतरा कम कर सकते हैं।

मूंगफली एलर्जी में उदय

सालों से, माता-पिता को बताया गया कि बच्चों और मूंगफली के मक्खन बस मिश्रण नहीं करते हैं। असल में, मूंगफली का मक्खन समेत किसी भी पागल को शुरू करने के लिए सामान्य अभ्यास था, जब तक कि बच्चे 3 साल के नहीं थे। इसका नकारात्मक प्रभाव हो सकता है और बच्चों के बीच मूंगफली एलर्जी में वृद्धि हुई है।

खाद्य एलर्जी रिसर्च एंड एजुकेशन (एफएआरईई) के अनुसार, मूंगफली एलर्जी के कारण जाने वाले आठ प्रमुख खाद्य पदार्थों में से एक हैं। अन्य दूध, अंडे, पेड़ के नट, गेहूं, सोया, मछली, और शेलफिश हैं। युवाओं को इन खाद्य पदार्थों के परिचय में देरी करने की प्रथा ने एलर्जी के विकास को कम नहीं किया है। वास्तव में, मूंगफली और पेड़ के अखरोट एलर्जी की संख्या वास्तव में 1 99 7 और 2008 के बीच तीन गुना हो गई।

इसके बजाय, फेयर ने कहा है कि "अंडे एलर्जी या एक्जिमा के साथ बच्चों को जल्दी और अक्सर मूंगफली के भोजन को खिलाकर मूंगफली एलर्जी विकसित करने के अपने जोखिमों को नाटकीय रूप से कम कर देता है।" यह सिफारिश ज्यादातर बच्चों पर लागू होती है।

मूंगफली पेश करने के लिए दिशानिर्देश

2017 में, यूएस नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) ने बच्चों को मूंगफली पेश करने के समय के संबंध में तीन नए दिशानिर्देशों का एक सेट जारी किया। यह विशेष रूप से नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एलर्जी और संक्रामक रोग (एनआईआईआईडी) द्वारा समर्थित नैदानिक ​​परीक्षण से साक्ष्य पर आधारित है और हाल के वर्षों में कई अन्य अध्ययनों का समर्थन किया गया है।

इस अध्ययन में 600 उच्च जोखिम वाले शिशुओं में मूंगफली एलर्जी में 81 प्रतिशत की कटौती हुई। बच्चों ने मूंगफली के रूप में मूंगफली खाने शुरू कर दिए और निगरानी की जब तक वे 5 साल की नहीं हो जाते। इससे निम्नलिखित एनआईएच दिशानिर्देश सामने आए:

• दिशानिर्देश 1: शिशु जो मूंगफली एलर्जी विकसित करने के उच्च जोखिम पर हैं, उन्हें 4 से 6 महीने के बीच मूंगफली युक्त भोजन के साथ पेश किया जा सकता है। पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से जांच करने की सिफारिश की जाती है क्योंकि वह पहले नियंत्रित एलर्जी परीक्षण करना चाहता है।
• दिशानिर्देश 2: हल्के या मध्यम एक्जिमा वाले शिशुओं के लिए, मूंगफली के भोजन 6 महीने में पेश किए जा सकते हैं। फिर, अपने डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
• दिशानिर्देश 3: अन्य सभी शिशुओं को मूंगफली अपने आहार में स्वतंत्र रूप से एकीकृत कर सकते हैं।

कुछ अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि गैर-एलर्जी की उम्मीद माताओं में, गर्भवती होने पर मूंगफली खाने से बच्चों के लिए मूंगफली एलर्जी का खतरा कम हो सकता है।

अपने बेबी मूंगफली का मक्खन खिलााना

मूंगफली का मक्खन आपके बच्चे के आहार में एक स्वस्थ जोड़ हो सकता है। एनआईएच अनुशंसा करता है कि आप मूंगफली के साथ किसी भी पेश करने से पहले अन्य ठोस खाद्य पदार्थों से शुरू करें। 3 साल से कम आयु के बच्चे को कभी भी मूंगफली नहीं देना महत्वपूर्ण है क्योंकि ये एक चौंकाने वाला खतरा पैदा करते हैं।

मूंगफली के मक्खन के एक छोटे से चम्मच से शुरू करें और फल, veggies, अनाज, या मांस जैसे अन्य पहले खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण मत करो।

इसके बजाय, गर्म पानी के साथ मूंगफली के मक्खन के लिए दो चम्मच मिलाकर पेस्ट बनाएं। घर पर ऐसा करना सुनिश्चित करें जब आप अगले कुछ घंटों में किसी भी एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए बारीकी से देख सकें। इनमें छिद्र, एक दांत, सांस लेने में समस्याएं, या व्यवहार में बदलाव शामिल हैं।

यदि आप मूंगफली एलर्जी के किसी भी संकेत को देखते हैं, तो तुरंत अपने बाल रोग विशेषज्ञ को बुलाओ। अगर आपके शिशु को सांस लेने में कठिनाई हो रही है, तो 911 डायल करें।

एक मूंगफली एलर्जी के लक्षण

ध्यान रखें कि एक मूंगफली एलर्जी गंभीर, आजीवन और संभावित रूप से घातक हो सकती है। यह कुछ बच्चों में एनाफिलैक्सिस नामक एक जीवन-धमकी वाली एलर्जी प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है। ये लक्षण केवल कुछ मिनटों में दिखाई दे सकते हैं या उन्हें घंटों लग सकते हैं, इसलिए इस समय के दौरान सावधान रहें और आपातकालीन सेवाओं या अपने हेल्थकेयर प्रदाता को कॉल करने की प्रतीक्षा न करें।

अमेरिकी एकेडमी ऑफ एलर्जी अस्थमा एंड इम्यूनोलॉजी (एएएएआई) का कहना है कि खाद्य एलर्जी निम्नलिखित लक्षणों को ट्रिगर कर सकती है:

त्वचा संबंधी समस्याएं

• हाइव्स (लाल धब्बे जो मच्छर के काटने जैसा दिखते हैं)
• त्वचा चकत्ते (एक्जिमा, जिसे एटोपिक डार्माटाइटिस भी कहा जाता है)
• खुजली या झुकाव (मुंह और गले में या उसके आस-पास)
• सूजन

साँस की परेशानी

• बहती नाक
• छींक आना
• सांस की तकलीफ (घरघराहट)
• गले की मजबूती

पेट की समस्या

• जी मिचलाना
• उल्टी
• दस्त
• पेट में ऐंठन

परिसंचरण समस्याएं

• पीली त्वचा
• प्रकाश headedness
• बेहोशी

बहुत से एक शब्द

यदि आप मूंगफली एलर्जी वाले बच्चे के बारे में चिंतित हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें। जबकि मूंगफली एलर्जी के लिए अपने बच्चे की जांच करने के लिए यह डरावना हो सकता है, फिर भी किसी मित्र के घर या स्कूल कार्यक्रम में जीवन में दुर्घटना के बजाय नियंत्रित वातावरण में पता लगाना सर्वोत्तम होता है।

> स्रोत:

> अमेरिकी अकादमी एलर्जी अस्थमा और इम्यूनोलॉजी, एलर्जी रोकना: आपको अपने बच्चे के पोषण , 2015 के बारे में क्या पता होना चाहिए ।

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